Ябълков сладкиш с локум на баба
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 85 готвача |
Снимката е добавена от Slavina
Необходими продукти
- • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
- • 1 ч.ч. захар
- • 1-2 бр. яйца
- • 1 ч.ч. кисело мляко
- • 1 ч.л. сода бикарбонат
- • 1 ванилия
- • 1 ч.л. канела
- • 3 бр. ябълки
- • 1 ч.ч. натрошени орехови ядки
- • 75 г локум (1/2 кутия)
- • 2/3 ч.ч. олио
- • пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне
Локумът се нарязва на четвъртинки. Содата се разбърква в киселото мляко, за предпочитане да е с по-стара дата (млякото). Ябълките се измиват, обелват, почистват от семките и се нарязват на по-едри кубчета.
Взема се една по-голяма купа и всички изброени продукти (без пудрата захар) се слагат вътре. Разбъркват се добре и тестото се изсипва в суха тава с подходяща големина, чието дъно е покрито с хартия за печене на сладкиши. Пече се около 25-30 минути в предварително загрята фурна на 180-200 С, като в първите 20 минути фурната не се отваря, за да не спадне сладкиша. След това се пробва с клечка за зъби дали е опечен (ако не остава тесто по нея, значи е готов). Изважда се, оставя се около 10 минути да се поохлади и се обръща върху подходяща по размер чиния, покрита с двойна салфетка. След още 20-30 минути се поръсва с пудрата захар.
Взема се една по-голяма купа и всички изброени продукти (без пудрата захар) се слагат вътре. Разбъркват се добре и тестото се изсипва в суха тава с подходяща големина, чието дъно е покрито с хартия за печене на сладкиши. Пече се около 25-30 минути в предварително загрята фурна на 180-200 С, като в първите 20 минути фурната не се отваря, за да не спадне сладкиша. След това се пробва с клечка за зъби дали е опечен (ако не остава тесто по нея, значи е готов). Изважда се, оставя се около 10 минути да се поохлади и се обръща върху подходяща по размер чиния, покрита с двойна салфетка. След още 20-30 минути се поръсва с пудрата захар.
Рецептата е добавена от iaia на 30 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Slavina [Изпробвал рецептата] |
18 Окт 2019 | |
# 6 Slavina [Изпробвал рецептата] | Много вкусен и лесен сладкиш се получи. На една чаша захар винаги слагам 2 чаши брашно, така направих и за този сладкиш иначе щеше да е много сладък. [Изпробвана] | 18 Окт 2019 |
# 5 aseto | А може ли ябълките да се рендосат? Предполагам, че и така ще стане добре. | 15 Юли 2010 |
# 4 TedKol | Страхотен сладкиш! | 14 Юли 2010 |
# 3 magdalen4e85 [Изпробвал рецептата] | Идеален стана. [Изпробвана] | 12 Дек 2009 |
# 2 tsuff [Изпробвал рецептата] | много сполучлив сладкиш! локумът придава страхотен вкус и аромат. Децата ми се влюбиха в него [Изпробвана] | 29 Окт 2009 |
# 1 zuzkoto | Не трябва ли да се намали малко захарта? | 13 Ное 2008 |
снимки от iaia [Автор на рецептата] |
30 Окт 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.