Ябълков кекс в машина за хляб с карамелова заливка
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 4 Любима на 31 готвача |
Снимката е добавена от korneliq
Необходими продукти
- • 2 бр. яйца
- • 1/4 ч.ч. олио
- • 2/3 ч.ч. нарязана на малки парченца обелена ябълка
- • 1 ч.л. течна ванилия
- • 1 ч.ч. брашно
- • 2/3 ч.ч. захар
- • 3/4 ч.л. канела
- • 1/3 ч.ч. счукани орехи
- • 3/4 ч.л. хлябна сода
- • около 1/4 ч.ч. стафиди по желание
- Карамелова заливка:
- • 1/2 ч.ч. захар
- • 1/4 ч.ч. масло
- • 1/4 ч.ч. течна сметана
Начин на приготвяне
Всичко се слага в кошничката на машината и се избира програмата за кекс (2 часа). Орехите и стафидите може да се добавят след сигнала за добавяне на ядки, но аз слагам всичко още в началото.
Карамелова заливка: Карамелизира се захарта, прибавя се маслото и сметаната, бърка се докато всичко заври и стане еднородна смес. Оставя се да изстине и да се сгъсти и се залива топлия (не горещ) кекс. Заливката се прави веднага след като се сложи кекса в машината, за тези 2 часа, тя изстива и се сгъстява.
Тази доза е за машина за хляб, чиято кошничка е вертикална. По-голяма доза не може да се изпече в такава машина. Ако машината ви за хляб е с хоризонтална кошничка (като продълговата кексова форма, но малко по-висока), направете двойна доза.
Карамелова заливка: Карамелизира се захарта, прибавя се маслото и сметаната, бърка се докато всичко заври и стане еднородна смес. Оставя се да изстине и да се сгъсти и се залива топлия (не горещ) кекс. Заливката се прави веднага след като се сложи кекса в машината, за тези 2 часа, тя изстива и се сгъстява.
Тази доза е за машина за хляб, чиято кошничка е вертикална. По-голяма доза не може да се изпече в такава машина. Ако машината ви за хляб е с хоризонтална кошничка (като продълговата кексова форма, но малко по-висока), направете двойна доза.
Рецептата е добавена от korneliq на 27 Май 2009 г.
Източник: tanitaang.blogspot.com
Източник: tanitaang.blogspot.com
Още рецепти за:
Кексове и мъфини ⋅ Кексове с глазура ⋅ Кексове с ябълки ⋅ Кексове със сушени плодове ⋅ Кексове с орехи ⋅ Кексове в машина за хляб
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от ky6i [Изпробвал рецептата] |
28 Окт 2021 | |
# 5 ky6i [Изпробвал рецептата] | Изпробвах рецептата във пекарта с вертикална кошница, правих до вече три пъти. Нямах нито орехи, нито стафиди, нито глазура.. въобще, забърках го с каквото имах. Първия се получи малко сух, втория по-добре, а третия не можах и да го снимам, толкова бързо се изяде. Рецептата е много сполучлива, представям си какъв ще е с орехи, стафиди... Следващия път ще го направя с всичко! [Изпробвана] | 28 Окт 2021 |
# 4 tanqruseva67 [Изпробвал рецептата] | изпробвах рецептата става страхотно само че направих двойна доза
[Изпробвана] | 4 Ное 2016 |
# 3 ada [Изпробвал рецептата] | Изпробвах рецептата, търсех такава точно за този тип хлебопекарни. За съжаление, нямах орехи. Вместо с карамелена, нашарих кексчето с бяла глазура. Не набухна, но програмата ми за кекс е с рецепта за руски великденски сладкиш с мая (странно, машината ми е Филипс, закупена в Холандия, хм, затова може би проблемът е в нея. Ще заменя содата с бакпулвер, предполагам, че визията ще се получи по-добре). Получи се вкусен малък кекс. Рецептата е в любими, благодаря на Корнелия! [Изпробвана] | 10 Май 2015 |
# 2 lilialkara [Изпробвал рецептата] | Стана много вкусен кекс. Моята програма е 1. 40 мин. и в началото мислех, че ще трябва да пусна програмата за печене още известно време, но не се наложи. Не направих карамеловата заливка защото щеше да стане прекалено сладък. Много сполучлива рецепта. Благодаря. [Изпробвана] | 15 Апр 2015 |
# 1 sladki64e | Не съм правила сладкиши в машина за хляб. Този звучи интересно, ще го пробвам. | 4 Яну 2010 |
снимки от korneliq [Автор на рецептата] |
27 Май 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.