Бананите трябва да са добре узрели. Нарязват се на колелца и се оставят във фризера за поне 2 часа. Това можете да го направите от предната вечер или дори дни преди да приготвите сладоледа. След това замразените парчета банан се слагат в блендер и се смилат за няколко минути. От време на време се спира, за да се обере сместа от стените на съда. После се прибавят и останалите продукти. Разбива се за още 1-2 минути. Сладоледа се прехвърля в подходяща купа с капак и се връща във фризера за още час-два.