Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадов сладолед
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеЗ бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. (50 г) пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. (300 мл) прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване120 г шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване100 г сметана
Начин на приготвяне
Жълтъците се разбиват със захарта до получаване на пяна, постепенно се прибавя почти врящото мляко и се прецежда в изплакнат съд. Крема се загрява на тих огън до сгъстяване, без да се стига до възваряване. Начупения на парченца шоколад с 3 лъжици вода се бърка в гореща водна баня, докато шоколадът се разтопи, прибавя се към изстиналия крем, слага се разбитата сметана и се налива в съд за замразяване. Замразява се в камерата на хладилника.
Рецептата е добавена на 22 Март 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 15
Aliana
магьосник в кухнята
Каквото аз разбирам от рецептата, сметаната си е натурална, нито сладкарска, нито горварска, просто сметана.11 Юни 2012
# 14
miserablexdream
майстор с шприц
Сметаната е течна сладкарска, нали?11 Юни 2012
# 13
boika_gergova
аматьор с виличка
Много е добра.13 Мар 2008
# 12
tanq
(нерегистриран)
Честно казано рецептата е супер мм:)13 Май 2007
# 11
neli.mag
магьосник в кухнята
Страхотен сладолед! Аз прибавям към него и белтъците, предварително разбити на гъст сняг и изсипан на тънка струйка към тях горещ карамел.28 Апр 2007
# 10
тани
(нерегистриран)
Ммм суперр.2 Юни 2006
# 9
verinda
(нерегистриран)
Невероятен е.25 Яну 2006
# 8
Силвия Цветанова
(нерегистриран)
Обожавам шоколадов сладолед с ядки.17 Ное 2005
# 7
valentina
(нерегистриран)
Ми това е божествено, наистина много яко става като му туриш и ягодки :)
[Изпробвана]
5 Юли 2005
# 6
Nadq
(нерегистриран)
Ммм. Много вкусно наистина :)26 Мар 2005
# 5
emmito
(нерегистриран)
Много вкусен десерт за нова година.27 Дек 2004
# 4
Kami
(нерегистриран)
Вкусно.27 Юни 2003
# 3
nikolai
(нерегистриран)
Наистина е прекрасна!25 Май 2003
# 2
Geri
(нерегистриран)
Тази рецепта е номер 1.13 Апр 2003
# 1
Sandra
(нерегистриран)
Тази рецепта е страшна! Пробвайте я и ще намерите начин за спестяване на пари.
[Изпробвана]
6 Апр 2003
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.