Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадов кейк Гинес
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 44 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от sladki64e
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл бира Гинес
  • Добави в списъка за пазаруване250 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване275 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване75 г какао
  • Добави в списъка за пазаруване140 мл заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилова есенция
  • Добави в списъка за пазаруване300 г сирене Филаделфия
  • Добави в списъка за пазаруване150 г пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
Начин на приготвяне
В тенджера се загрява бирата (без да завира) и се добавя нарязаното на парченца масло. След като се е разтопило маслото, се добавят захарта и какаото и се разбърква. Яйцата се разбиват със сметаната, добавят се бирената смес и ваниловата есенция и се разбърква добре. На части се добавя пресятото с бакпулвер брашно и се разбърква до получаване на рядко кексово тесто. Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена форма (24 см) и се пече в загрята на 180 С фурна около 45-55 минути (не трябва да се изсушава много, а да остане леко влажен). Кейкът се оставя да изстине напълно във формата. Крема сиренето, пудрата захар и ванилията се разбиват с миксер до получаване на хомогенна смес. Кейка се поставя в поднос и се намазва отгоре с дебел пласт крем (като пяна върху халба бира). Охлажда се поне 2 часа преди сервиране.
Рецептата е добавена от melek на 11 Май 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 13
Snejito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много сполучлива рецепта! Вкусен, сочен и много шоколадов блат! В крема добавих 300 мл течна сметана! Благодаря за рецептата! :)
[Изпробвана]
28 Окт 2015
снимки от
Snejito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Снимка 8 28 Окт 2015
# 12
Lovely
виртуоз с тиган
много хубави снимки sladki64e - поздравления.14 Май 2011
снимки от
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6 11 Май 2011
# 11
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Сладкишът се превърна във вкусна торта, чийто крем е от заквасена сметана и шоколад (като крема на торта Гараш), добавих парченца ягоди, а "пяната" е подсладена заквасена сметана. Наздраве! :)11 Май 2011
# 10
ruja
готвач с точилка
добре в МЕТРО дали ще има бира гинес би трябвало според мен ще проверя!10 Май 2011
# 9
Pavel
шеф на кухнята
Бирата Гинес има много специфичен вкус, но може би най-подходящ заместител е прилична тъмна бира. Ако пробваш рецептата - сподели резултата и успех :)30 Апр 2011
# 8
ruja
готвач с точилка
Добре. Ами с каква друга бира може да се замени гинес понеже не намирам такава..? :)30 Апр 2011
снимки от
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 23 Май 2010
# 7
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И не само аз го харесах :) . Да, ще сложа снимки, но нещо имам проблем с устройството за прехвърляне :(.21 Май 2010
# 6
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
sladki64e радвам се, че ти харесва. А снимки ще има ли?21 Май 2010
# 5
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотен сладкиш! Към крема добавих малко заквасена сметана.21 Май 2010
# 4
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Кафявата захар придава аромат, но и с кристална става :)13 Май 2010
# 3
akva7
магьосник в кухнята
Може ли кафявата захар да се замени със кристална?13 Май 2010
снимки от
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2 12 Май 2010
# 2
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря sladki64e. На мен лично не ми горчи :) Вкусът е наситено шоколадов :)12 Май 2010
# 1
sladki64e
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Интересна рецепта. Тъкмо си хапвах сирене Филаделфия и пийвах бира и попаднах на тази рецепта :) . Този кейк какъв вкус придобива от бирата - сладко-горчив? Ще го направя в най-скоро време, а и почти всички продукти ги имам.
[Изпробвана]
12 Май 2010
снимки от
melek
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Май 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.