Блата: Разбиват се яйцата и захарта с миксер. Содата се смесва с киселото мляко и се добавя. След това и останалите продукти (брашното - предварително пресято). Пече се в омазнена тава/тава с хартия за печене на предварително загратя фурна (200С) в продължение на приблизително 40 минути.

Глазурата: Водата се затопля докато заври и се смесва с останалите продукти. Бърка се до хомогенна смес.
Пълнежа: Течния шоколад и сметаната се разбиват в купа с миксер.

Блатовете се разрязват на 2 равни части. Едната част се сиропира с 1/2 от глазурата и се намазва с 1/3 от шоколадовата смес и 1/2 от ягодовото сладко. По същия начин и втория блат. Отстрани се намазва с останалата шоколадова смес. Може да се украси с шоколад или друго.