Шоколадова корона
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 3 Любима на 70 готвача |
Снимката е добавена от MarSi
Необходими продукти
- • 550 г брашно
- • 75 г масло
- • 2 бр. яйца
- • 1 пакетче суха мая
- • 200 г топло мляко
- • 2 бр. есенция ром
- • 6 с.л. захар
- • 1/2 ч.л. сол
- За плънката:
- • 200 г шоколад
- • захар
- За намазване:
- • 1 бр. жълтък
- • 50 мл мляко
- • захар
Начин на приготвяне
От посочените продукти се замесва тесто, което се оставя след това да втаса. Междувременно се нарязва шоколада на малки парчета. Когато тестото е готово се разтошва на кора 40х40 и дебелина 1 см. Намазва се с масло отгоре и се поръсва със захар на вкус. Слага се шоколада и се навива на руло, което след това се нарязва на 21 парчета, но не до долу. След това много внимателно се се премества в тава покрита с хартия за печене като се завива на кръг, така че да се получи като корона и се оставя отново за около 1 час да втаса. Когато втаса се намазва с жълтъка и млякото и се поръсва отново със захар. Пече се до добиването на златист цвят.
Рецептата е добавена от ani_perla на 6 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 11 StEfItOo [Изпробвал рецептата] | Много вкусно и шоколадово Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 17 Сеп 2013 |
снимки от StEfItOo [Изпробвал рецептата] |
17 Сеп 2013 | |
снимки от MarSi [Изпробвал рецептата] |
13 Сеп 2013 | |
# 10 MarSi [Изпробвал рецептата] | Много хубаво и вкусно се получи! Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 13 Сеп 2013 |
# 9 unickon | Не съм я пробвала, съвсем случайно попаднах на нея като разглеждах снимките-впечатлена сам! Изглежда супер... | 24 Авг 2011 |
снимки от Sunny |
28 Апр 2011 | |
снимки от Elti [Изпробвал рецептата] |
25 Апр 2011 | |
# 8 Elti [Изпробвал рецептата] | Тази пита е разкошна. Ползвах течен шоколад. Тестото остана влажно и сочно (не глетаво и недопечено) около плънката и това много ми допадна. [Изпробвана] | 25 Апр 2011 |
# 7 tanya71 | Много интересна рецепта! | 27 Мар 2010 |
снимки от ani_perla [Автор на рецептата] |
10 Май 2009 | |
# 6 BABY | Хубава идея Ани. Ще я направя. | 9 Май 2009 |
# 5 ani_perla [Автор на рецептата] | Според мен нищо няма да му стане на тестото от есенцията, така че може да сложиш | 7 Май 2009 |
# 4 Aliana | Веси, аз бих я сложила на 170-180 градуса (вентилатор 150-160), все пак е навито тестото, да може да се изпече. Ани, може ли захарта, с която ще се поръсва кората (от бутертесто) да се смеси с есенцията (или ще се разтопи? )? Или как да се сложи тогава? | 7 Май 2009 |
# 3 ani_perla [Автор на рецептата] | Quick_v за точните градуси не е написано нищо, но мисля че се слага в предварително загрята фурна, като след известно време (към края) градусите се увеличават за около 35 мин., за да се добие хубав цвят. Рали с бутер тесто по мое мнение всичко става много вкусно така че защо да не се пробва | 7 Май 2009 |
снимки от ani_perla [Автор на рецептата] |
6 Май 2009 | |
# 2 Aliana | Много интересна рецепта! Сигурно може и с бутертесто, тогава без да се маже с масло... Как мислиш Ани? | 6 Май 2009 |
# 1 quick_v | Рецептата ми допада но можеш ли да ми кажеш долу-горе на колко градуса се пече и трябва ли да е предварително загрята фурната. Благодаря ти! | 6 Май 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.