Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шоколадова глазура - I вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 31 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zlare
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване150 г шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. вода
Начин на приготвяне
В купа или тенджера се слага настърганият шоколад, прибавя се какаото, захарта и водата. Слага се сместа на котлона и се вари, докато се сгъсти. Трябва да се бърка постоянно, за да не загори.

Става страхотна глазура за сладкиши и за сладки. Ако искате да стане по-голямо количество - удвоете продуктите, но с тези продукти спокойно може да намажете един сладкиш.
Рецептата е добавена от zlare на 15 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
zlare
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ле..ле цели 10 години са минали от публикуването на рецептата. Как е минало времето. И колко неща научих от вас. Благодаря ви.16 Авг 2018
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 16 Авг 2018
# 5
zlare
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Бях я забравила тази рецепта, до вчера, когато правих кекс Ванеса. Правила съм я няколко пъти преди, в последно време я бях позабравила. Тази рецепта е от Пенка Чолчева. Моля админ да промени това, ако е удобно. Прочетох вашете коментари и реших да пробвам като сложа малко масло. Ето резултата.16 Авг 2018
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Не мисля, че става. Имаш предвид това шоколадово покритие, което е сухо и нелепнещо, като нормален шоколад? Това е кувертюр, т.е. - шоколад с по-викок процент масленост. Може да се направи в домашни условия, като шоколад се стопи с мазнина, която при охлаждане е стегната, като масло например. Мазнината спомага за по-доброто разтапяне на шоколада, а след като изстине, е отново твърд. Ако се наплави с олио, остава полутечен, същото е и с вода.11 Сеп 2009
# 3
gulderen
аматьор с виличка
а става ли за глазура за торти?11 Сеп 2009
# 2
tillia
магьосник в кухнята
Аз също слагам малко масло или даже олио, ако няма масло в момента. За да не загори трябва да се направи на водна баня.7 Яну 2009
# 1
nesi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Да чудесна глазура, но по-хубава става и като добавиш масло малко към всички продукти - пробвай.
[Изпробвана]
18 Дек 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от KaTkaTaот vanjaот vanjaот vanjaот Krasi0408от gigiот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот emilevtimovот emilevtimovот emilevtimovот emilevtimovот mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от zlareот zlare
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.