Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Шоколадова глазура - I вид
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 31 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от zlare
Снимка 21
Необходими продукти
  • • 150 г шоколад
  • • 1 ч.л. какао
  • • 1 ч.ч. захар
  • • 1/2 ч.ч. вода
Начин на приготвяне
В купа или тенджера се слага настърганият шоколад, прибавя се какаото, захарта и водата. Слага се сместа на котлона и се вари, докато се сгъсти. Трябва да се бърка постоянно, за да не загори.

Става страхотна глазура за сладкиши и за сладки. Ако искате да стане по-голямо количество - удвоете продуктите, но с тези продукти спокойно може да намажете един сладкиш.
Рецептата е добавена от zlare на 15 Ноември 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
zlare
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ле..ле цели 10 години са минали от публикуването на рецептата. Как е минало времето. И колко неща научих от вас. Благодаря ви.16 Авг 2018
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 16 Авг 2018
# 5
zlare
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Бях я забравила тази рецепта, до вчера, когато правих кекс Ванеса. Правила съм я няколко пъти преди, в последно време я бях позабравила. Тази рецепта е от Пенка Чолчева. Моля админ да промени това, ако е удобно. Прочетох вашете коментари и реших да пробвам като сложа малко масло. Ето резултата.16 Авг 2018
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
Не мисля, че става. Имаш предвид това шоколадово покритие, което е сухо и нелепнещо, като нормален шоколад? Това е кувертюр, т.е. - шоколад с по-викок процент масленост. Може да се направи в домашни условия, като шоколад се стопи с мазнина, която при охлаждане е стегната, като масло например. Мазнината спомага за по-доброто разтапяне на шоколада, а след като изстине, е отново твърд. Ако се наплави с олио, остава полутечен, същото е и с вода.11 Сеп 2009
# 3
gulderen
аматьор с виличка
а става ли за глазура за торти?11 Сеп 2009
# 2
tillia
магьосник в кухнята
Аз също слагам малко масло или даже олио, ако няма масло в момента. За да не загори трябва да се направи на водна баня.7 Яну 2009
# 1
nesi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Да чудесна глазура, но по-хубава става и като добавиш масло малко към всички продукти - пробвай.
[Изпробвана]
18 Дек 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от stela25от stela25от stela25от stela25от lili_peniот lu4aот lu4aот Slavinaот Slavinaот ma_rri_naот Amirahот Amirahот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.