 |
|
Харесваш "Веселият Готвач"?
Регистрирай се тук или използвай 
за да получиш пълен достъп до всички екстри:
за да получиш пълен достъп до всички екстри:
Любими рецепти - запази рецептите, които харесваш в удобни списъци- Публикуване на рецепти, снимки, статии - сподели какво знаеш, покажи как готвиш
- Писане на коментари - участвай в разговорите с въпроси, отговори и твоето мнение
- и още много други...
Вече имаш регистрация? Влез с име и парола
Шоколадова бишкотена торта с кафе
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 82 готвача  |  |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 36 бр. бишкоти
- • 150 г шоколад
- • 30 г захар
- • 50 г масло или маргарин
- • 1 ч.ч. кафе с 1 с.л. захар
- • 4 бр. яйца
- • 200 сметана
- За украса:
- • шоколадови пръчици
- • зърна кафе
- • шоколадови бонбони
Начин на приготвяне
Шоколадът, маслото и захарта се разтопяват на водна баня. Дръпва се от огъня и се прибавят жълтъците един по един, като се бърка непрекъснато. Разбитите на твърд сняг белтъци внимателно се прибавят към шоколадовия крем.
Бишкотите се топят в кафето и се подреждат в тортена форма, така че да прилепнат плътно една до друга. Запълва се формата, като се редят ред бишкоти, ред шоколадов крем (част от него се оставя за глазурата). Завършва се с бишкоти, обърнати с гладката част нагоре.
Тортата се покрива с чиния и престоява в хладилник 1 нощ. Останалият крем също. Преди сервиране тортата се изважда от формата. Сметаната се прибавя към шоколадовия крем и с нея намазва тортата от всички страни. Гарнира се с шоколадови пръчици, зърна кафе и шоколадови бонбони.
Бишкотите се топят в кафето и се подреждат в тортена форма, така че да прилепнат плътно една до друга. Запълва се формата, като се редят ред бишкоти, ред шоколадов крем (част от него се оставя за глазурата). Завършва се с бишкоти, обърнати с гладката част нагоре.
Тортата се покрива с чиния и престоява в хладилник 1 нощ. Останалият крем също. Преди сервиране тортата се изважда от формата. Сметаната се прибавя към шоколадовия крем и с нея намазва тортата от всички страни. Гарнира се с шоколадови пръчици, зърна кафе и шоколадови бонбони.
Рецептата е добавена от tillia на 21 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 20 tillia [Автор на рецептата] | Ели, радвам се много, че си доволна от тортата! Снимките ти са чудесни! Май си я правила за празника!  | 9 Мар 2014 |
| # 19 elit093 | Много ни хареса тортичката. Приятен вкус на кафе и шоколад. Благодаря за рецептата | 9 Мар 2014 |
| снимки от elit093 |
  |
9 Мар 2014 |
| # 18 tillia [Автор на рецептата] | Да. В него се топят бишкотите /за по секунда от двете страни, за да не омекнат/. | 24 Юни 2013 |
| # 17 sisi995  | кафето сварено ли трябва да е? | 24 Юни 2013 |
| # 16 Iliana-1983 | Няма за какво, дано съм била полезна | 18 Юни 2013 |
| # 15 tillia [Автор на рецептата] | Илияна, много ти благодаря за допълнението! | 18 Юни 2013 |
| # 14 BlueCaramel  | Благодаря! | 18 Юни 2013 |
| # 13 Iliana-1983 | Да се намеся и аз в разговора Правила съм крем за торта с течен шоколад- 400 гр., сметана- 200 мл. и масло- 60 гр. Всичко това на водна баня и като изстине напълно и стяга идеално. Даже този крем повече ми харесва от крема със сметана и черен шоколад, примерно. В този крем има яйца и не знам дали ще стегне, но има пак масло, а и течния шоколад като не е топъл, пак си е твърдичък | 18 Юни 2013 |
| # 12 tillia [Автор на рецептата] | BlueCaramel, нямам представа дали може да стане с течен шоколад. Не съм ползвала. Ако някой е ползвал, надявам се да пише и да помогне. | 18 Юни 2013 |
| # 11 tillia [Автор на рецептата] | Рени, много се радвам, че си се доверила на рецептата! Прекрасен вариант! | 18 Юни 2013 |
| снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
  |
17 Юни 2013 |
| # 10 renito [Изпробвал рецептата] | Не знам, дали крема ще се стегне хубаво, ако използваш течен шоколад | 17 Юни 2013 |
| # 9 BlueCaramel | Шоколадът може ли да е течен от кутия, а не на блокче? Благодаря. | 17 Юни 2013 |
| # 8 renito [Изпробвал рецептата] | Ина, най-накрая я направих Тортата е много, много вкусна (както и предположих) Чудесно се съчетават вкуса на кафето и шоколада! Отгоре намазах с крем ванилия на д-р Йоткер, а отстрани със шоколадовия крем. [Изпробвана] | 17 Юни 2013 |
| # 7 tillia [Автор на рецептата] | Рени, радвам се че я харесваш! Кремът е много лек и приятен | 6 Фев 2013 |
| # 6 renito [Изпробвал рецептата] | Ина, тортата ми хареса (предполагам, че ще е много вкусна)! Приготвя се лесно и с този шоколадов крем... При първа възможност ще я направя. | 4 Фев 2013 |
| снимки от tillia [Автор на рецептата] |
       |
3 Фев 2013 |
| # 5 tillia [Автор на рецептата] | Тортата направих за рождения си ден. Необходими са 300 - 350 г бишкоти за тортена форма с диаметър 22 - 23 см. Сметаната се подслажда на вкус. Украсата може да е и друга, както в случая. | 3 Фев 2013 |
| # 4 tillia [Автор на рецептата] | Ама то човек трябва да препати, та да вземе мерки. Да не говорим, че трудно се опазва нещо сладко да не се пробва, още преди да е готово! Тогава трябва пазвантин да сложа пред хладилника! | 22 Окт 2008 |
| # 3 reni55 | Тилия, ти ме разсмя от сърце! Купи си тортена кутия и няма да имаш такъв проблем! Затова съхранявам в хладилника всичко в купи и кутии с капаци. | 22 Окт 2008 |
| # 2 tillia [Автор на рецептата] | Рени, радвам се че рецептата ти харесва. Тортата е без печене. Колкото и смешно да е - чинията слагам по навик - препатих веднъж като ми разляха друго ястие върху тортата, която беше най-отдолу в хладилника. От тогава торта се слага на най-горния рафт! | 22 Окт 2008 |
| # 1 reni55 | Рецептата ми хареса много! Мисля, че става бързо нали е без печене. Имам един въпрос: защо се слага чиния в/у тортата? | 22 Окт 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.