 |
|
Харесваш "Веселият Готвач"?
Регистрирай се тук или използвай 
за да получиш пълен достъп до всички екстри:
за да получиш пълен достъп до всички екстри:
Любими рецепти - запази рецептите, които харесваш в удобни списъци- Публикуване на рецепти, снимки, статии - сподели какво знаеш, покажи как готвиш
- Писане на коментари - участвай в разговорите с въпроси, отговори и твоето мнение
- и още много други...
Вече имаш регистрация? Влез с име и парола
Шарлота с виенски кифли
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 3  Любима на 40 готвача  |  |
Снимката е добавена от sttel
Необходими продукти
- • 3 бр. виенски кифли или кроасани
- • 2 ч.ч. захар
- • плодовете от 1 компот кайсии или праскови
- • 4 бр. яйца
- • 2 ванилии
- • 1 л прясно мляко
- • 50 г масло
Начин на приготвяне
На дъното на тортена форма или подходяща тавичка се карамелизира 1 ч.ч. захар. Съдът се дръпва настрани и върху карамела се нареждат един ред нарязани на кръгчета виенски кифли и един ред плодове от компот. Отгоре се нарежда още един ред виенски кифли. След това се залива с яйцата, разбити с 1 ч.ч. захар, 2 ванилии и прясното мляко. Най-отгоре се нарязва маслото на малки парченца. Пече се в умерена фурна около 40 минути. След изваждане от фурната се обръща веднага в тортена чиния.
Ако на дъното на формата остане карамел, се сипва малко вода и се разтваря карамелът върху топъл котлон, след което с този сироп се сиропира сладкиша.
Ако на дъното на формата остане карамел, се сипва малко вода и се разтваря карамелът върху топъл котлон, след което с този сироп се сиропира сладкиша.
Рецептата е добавена на 16 Април 2008 г.
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Източник: Празнични сладкиши, Издателство АБГ, София
Още рецепти за:
Торти ⋅ Карамелени торти ⋅ Торти с еклери, рула и кроасани ⋅ Торти с праскови и кайсии ⋅ Десерти с компот
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 5 sttel  [Изпробвал рецептата] | С последния останал козунак. | 11 Май 2021 |
| снимки от sttel [Изпробвал рецептата] |
 |
11 Май 2021 |
| # 4 sttel [Изпробвал рецептата] | Тъничка ми стана шарлотата, но тавата ми беше доста голяма- имаше доста козунак за оползотворяване, а имах само 1л мляко. | 3 Май 2021 |
| снимки от sttel [Изпробвал рецептата] |
 |
3 Май 2021 |
| # 3 sttel [Изпробвал рецептата] | Много се радвам, че попаднах на тази рецепта- майка ми правеше такава шарлота. Днес като видях колко козунак има у дома се сетих да потърся тук подходяща рецепта и разбира се намерих 
Както вече стана ясно използвах филийки козунак и не сложих плодове. Сложих само 1ч. ч. захар- половин за карамел и половин чаша за сместа. За нашия вкус беше перфектно.[Изпробвана] | 3 Май 2021 |
| # 2 roksana555 [Изпробвал рецептата] | Много ни хареса, макар и да не изглеждаше така хубаво като не снимкатаИ аз не сложих плодове, но може би следващият път ще пробвам с тях. [Изпробвана] | 14 Яну 2014 |
| # 1 renito [Изпробвал рецептата] | Разкошна! Направих я с кроасани (цели, в един ред) и пропуснах плодовете. Много ни хареса! [Изпробвана] | 24 Авг 2013 |
| снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
  |
24 Авг 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.