Шарена плитка с мая
Необходими продукти
- • 500 г брашно
- • 15 г мая
- • 1/4 л. прясно мляко
- • 3 бр. яйца
- • 50 г масло
- • 1 ч.л. захар
- • 1 ч.л. червен пипер
- • 10 г магданоз или чубрица
- • 50 г кашкавал
- • 1 ч.л. ким
- • 2 ч.л. сол
Начин на приготвяне
Маята се разтваря в топличко мляко, докато шупне. Прибавят се яйцата, захарта, солта и брашното. Получава се меко тесто като за козунак. Втасва в продължение на 30 минути. След това се разделя на 3 части. В едната се замесва червен пипер, във втората - чубрица или магданоз, третата остава бяла. Плете се плитка и се слага в продълговата тавичка. Втасва още 30 минути. Маже се с яйце. Поръсва се, като върху бялата плитка се слага кашкавал, на зелената - чубрица, на червената - ким. Пече се 30 минути на 180 С. След като изстине се реже напречно на филии.
Рецептата е добавена от zlatina на 17 Април 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.