Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Шаран на фурна със зеленчуци по селски
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от magnetron52
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеШаран - 1-1,5 кг
  • Добави в списъка за пазаруванеКартофи - 1-2 бр. едри
  • Добави в списъка за пазаруванеДомати - 5-6 бр. едри
  • Добави в списъка за пазаруванеКромид лук - 3-4 едри глави
  • Добави в списъка за пазаруванеДоматено пюре 200-300 гр.
  • Добави в списъка за пазаруванеСол - на вкус
  • Добави в списъка за пазаруванеЧерен пипер - на вкус
  • Добави в списъка за пазаруванеЛют червен пипер - на вкус
  • Добави в списъка за пазаруванеКопър - половин връзка
  • Добави в списъка за пазаруванеОлио - 1 ч.ч.
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл. Червено *сухо* вино
Начин на приготвяне
Изчиствате шарана от люспите, изрязвате перките и опашката, отваряте го откъм корема колкото да измъкнете карантията, измъквате хрилете, измивате.
Посолявате го отвън и отвътре със сол и черен пипер.
Нарязвате зеленчуците на кубчета и резени и ги поставяте всички заедно с олиото в тавата и печете около 40 минути в загрята до 200 градуса фурна, като ги разбърквате два-три пъти.
Прибавяте шарана в средата на тавата и го намазвате отгоре обилно с доматено пюре. Добавяте и виното около него.
Печете още 20 минути.
Обръщате шарана от другата страна, пак го намазвате отгоре с доматено пюре и печете още 20 минути.
Поръсвате с копър и лютия пипер (на вкус) и...
Да ви е сладко!
Рецептата е добавена от magnetron52 на 29 Септември 2019 г.
Източник: Баба ми
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август-Октомври '19 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
magnetron52
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 29 Сеп 2019
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от janovaот janovaот Ella_22от munio76от Meri_Popinsот Meri_Popinsот emilevtimovот emilevtimovот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот janovaот janovaот janovaот zlareот zlare
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.