Пълнен шаран на фурна
![]() | Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Изпробвана: 2 ![]() Любима на 29 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от gigi
Необходими продукти
- • 1 бр. (2 кг) шаран
- • 1 връзка пресен кромид лук
- • 5-6 бр. (300 г) червени домати
- • 1/2 ч.ч. (100 г) орехови ядки
- • 5-6 бр. (100 г) пресни гъби
- • 1/2 ч.ч. (100 мл) бяло вино
- • 125 г масло
- • 10 зърна черен пипер
- • 1/2 връзка магданоз
- • сол
Начин на приготвяне
Шаранът се почиства, измива се и се поръсва със сол и счукан черен пипер. Нарязаните на ситно кромид лук и гъби се задушават в част от мазнината, след което към тях се прибавят част от доматите, нарязани на ситно, смлените орехови ядки, ситно нарязаният магданоз, няколко зърна черен пипер, виното и сол на вкус. С тази смес се напълва шаранът. След това шаранът се зашива и се поставя в намазана с масло тавичка, покрива се с кръгчета от останалите домати и се полива с останалото масло и 1/2 чаша вода. Пече се в умерена фурна.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 6 gigi ![]() [Изпробвал рецептата] | Благодаря на всички, които гласуваха за моята снимка! | 2 Мар 2019 |
# 5 gigi ![]() [Изпробвал рецептата] | Идеална рецепта за всички, които обичат риба. [Изпробвана] | 28 Дек 2018 |
снимки от gigi ![]() [Изпробвал рецептата] |
![]() ![]() |
6 Дек 2018 |
# 4 hristov99999 ![]() | Шаранът е класика. Пържен го предпочитам. И така е добре ![]() | 12 Мар 2009 |
# 3 hristov99999 ![]() | Много вкусно изглежда! | 25 Фев 2009 |
снимки от dan4e66 ![]() |
![]() |
15 Фев 2009 |
# 2 Borisova (нерегистриран) | Чак пък толкова. Да, става, но нищо особено. | 11 Дек 2004 |
# 1 Ivan (нерегистриран) | Рецептата е страхотна, ако утре няма друг коментар от мен да знаете, че съм преял и не съм могъл да се добера до компютъра![]() [Изпробвана] | 5 Окт 2004 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.