Пълнен шаран на фурна
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 29 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gigi
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 1 бр. (2 кг) шаран
  • • 1 връзка пресен кромид лук
  • • 5-6 бр. (300 г) червени домати
  • • 1/2 ч.ч. (100 г) орехови ядки
  • • 5-6 бр. (100 г) пресни гъби
  • • 1/2 ч.ч. (100 мл) бяло вино
  • • 125 г масло
  • • 10 зърна черен пипер
  • • 1/2 връзка магданоз
  • • сол
Начин на приготвяне
Шаранът се почиства, измива се и се поръсва със сол и счукан черен пипер. Нарязаните на ситно кромид лук и гъби се задушават в част от мазнината, след което към тях се прибавят част от доматите, нарязани на ситно, смлените орехови ядки, ситно нарязаният магданоз, няколко зърна черен пипер, виното и сол на вкус. С тази смес се напълва шаранът. След това шаранът се зашива и се поставя в намазана с масло тавичка, покрива се с кръгчета от останалите домати и се полива с останалото масло и 1/2 чаша вода. Пече се в умерена фурна.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Благодаря на всички, които гласуваха за моята снимка!2 Мар 2019
# 5
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Идеална рецепта за всички, които обичат риба.
[Изпробвана]
28 Дек 2018
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 6 Дек 2018
# 4
hristov99999
магьосник в кухнята
Шаранът е класика. Пържен го предпочитам. И така е добре :)12 Мар 2009
# 3
hristov99999
магьосник в кухнята
Много вкусно изглежда!25 Фев 2009
снимки от
dan4e66
мераклия с бъркалка
Снимка 1 15 Фев 2009
# 2
Borisova
(нерегистриран)
Чак пък толкова. Да, става, но нищо особено.11 Дек 2004
# 1
Ivan
(нерегистриран)
Рецептата е страхотна, ако утре няма друг коментар от мен да знаете, че съм преял и не съм могъл да се добера до компютъра:))
[Изпробвана]
5 Окт 2004
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот anetatoshkovaот Radulovaот Radulovaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот gigiот renitoот sttelот sttelот JDulleот JDulleот JDulle
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.