Чеснови пилешки филенца
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 59 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Sunny
Необходими продукти
  • • 150 г пилешки филета
  • • 2 скилидки чесън
  • • 1 ч.л. (5 мл) лимонов сок
  • • 1/4 ч.ч. (50 мл) зехтин
  • • 3 бр. белтъци
  • • сол
  • • бял пипер
  • • 120 г печурки
  • • магданоз
  • • 20 г масло
  • • зелена салата
  • • пресен лук
Начин на приготвяне
Пилешките филета се мариноват в марината приготвена от ситно нарязания чесън, лимоновия сок, сол, пипер и зехтина, след като престоят около 30 минути в тази смес се панират в разбитите белтъци и се изпържват в силно сгорещена мазнина. Отцеждат се на хартиена кърпа. Приготвя се зелена салата с лук и магданоз, добре подправена. Поставя се на дъното на чинията. Върху нея се поставят задушените в маслото гъби. Най-отгоре се поставят пилешките филенца.
Рецептата е добавена на 9 Юли 2004 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Sunny
магьосник в кухнята
Снимка 1 21 Фев 2010
# 5
nanita
(нерегистриран)
Салатката е супер вкусна, само като сос вместо традиционните олио и оцет може да се прибави китайски сос за пилешко месо. Гаджето ми я приготвя редовно и винаги ми действа като афродизяк.
[Изпробвана]
18 Апр 2007
# 4
Юбилей
(нерегистриран)
Браво, Митак! И аз ги правя по същия начин. По желание едно малко допълнение, на което ме открехна италиански специалист: малко повече чесън, филенцата се поръсват с малко настърган кашкавал, примесен с две-три щипки чили на прах и преди да се положат върху салатата, се запичат във фурната 1-2 минути /само отгоре/, докато порозовеят. Повярвайте, този аромат е неповторим!12 Ное 2006
# 3
rhp_63
любител с ренде
Страхотно мезе, опитайте.30 Авг 2005
# 2
pe6kata
(нерегистриран)
Много добре съчетаване, това е добра манджа.30 Сеп 2004
# 1
veselina tancheva
(нерегистриран)
Рецептата е страхотна и много вкусна - пробвайте я.
[Изпробвана]
12 Авг 2004

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.