От жълтъка, брашното, 75 г захар и маслото, се замесва тесто. Разделя се на 2 равни части. Едната се слага в найлоново пликче и се прибира в хладилника, а към другата се добавят 1 с.л. мляко, 1 с.л. захар и какаото. Омесва се добре и също се прибира в хладилника.
След 1 час, двете теста се изваждат и се разточват като въже. Двете въжета се преплитат. От тях се режат ромбове или се оформят топчета.
Редят се в тава върху хартия за печене. Пекат се около 15 минути на 180С.