Сметаната се разбива със захарта, добавят се натрошените целувки, настърганият шоколад и кроканът. Разбърква се внимателно. Тава за печене с отварящ се кант се покрива с алуминиево фолио. Сместа се изсипва и се замразява поне 36 часа. Тортата се гарнира с целувки, настърган шоколад или крокан. За да се задържи украсата, може да се стопи повърхността със сешоар. Най-добра височина се получава в тава с 26 см диаметър.