Черна македонска халва (Црна алва)
Рейтинг: Сложност: Любима на 121 готвача |
Снимката е добавена от renito
Необходими продукти
- • 1 кг захар
- • 20 г ванилена захар
- • 250 мл вода
- • 200 г нарязани орехи
- • 100 г лешници
- • 350 г брашно
- • 1/3 ч.ч. олио
- • 5 с.л. какао
Начин на приготвяне
В тенжера слагаме 100 г захар и я карамелизираме, наливаме водата при карамела и бъркаме докато се разтопи, слагаме останалата захар и ванилията, продължаваме да бъркаме докато сместа заври. Сваляме от котлона. В съд разбъркваме брашното и какаото и от тази смес добавяме лъжица по лъжица в горещия сироп, като постоянно бъркаме. След като се поеме брашняната смес добавяме олиото, лешниците и част от нарязаните орехови ядки. В подходяща форма или тавичка слагаме на дъното останалата част от орехите и изсипваме халвата. Оставяме да се охлади и я слагаме в хладилника да стегне за известно време. Готовата халва режем на парчета и поднасяме.
Рецептата е добавена от buci на 7 Октомври 2009 г.
Източник: www.macedonium.org
Източник: www.macedonium.org
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 13 renito | Много халва стана, много нещо! За съжаление, обаче очакванията ми не се оправдаха. | 17 Фев 2018 |
снимки от renito |
17 Фев 2018 | |
# 12 ugrinoska | От дълго време търся рецепта за такава халва, и най-после намерих. Изглежда много вкусно... непременно ще я пробвам. | 1 Юли 2010 |
# 11 neli.mag | Много вкусно нещо. Браво, Буци! | 15 Окт 2009 |
# 10 korneliq | Буци, промени името на халвичката... Црна алва си звучи много добре, а видът й е изкушаващ. | 11 Окт 2009 |
# 9 djjeorje02 | Благодаря ви много за отговорите с удоволствие ще пробвам рецептата със сушени банани ако успея да намеря | 9 Окт 2009 |
# 8 buci [Автор на рецептата] | djjeorje02, Рали е обяснила прекрасно как може да се получи, а за комбинацията от сушени плодове не се ограничавай, слагай каквото ти хареса, ако искаш нещо по-екзотично сложи и сушено манго. | 9 Окт 2009 |
# 7 Aliana | Вместо ядки - слагаш стафиди, или сушени смокини, фурми, каквото мислиш, че пасва. Гледай само обемът им да е колкото в рецептата, ако 200 г орехи+100 г лешници са 3 ч.ч. - слагаш 3 ч.ч. нарязани сушени плодове, или смесваш с ядките, така че да е първоначалното количество. | 9 Окт 2009 |
# 6 djjeorje02 | buci да те попитам как моа да направя като снимката с плод и да е шоколава интересно ми звучи | 9 Окт 2009 |
# 5 kami | Много ми хареса рецептата. В любими е. Ще се пробва. | 8 Окт 2009 |
# 4 BABY | buci, хареса ми халвичката . Остане ли ми време ще я направя : P | 8 Окт 2009 |
# 3 Aliana | Благодаря ти. Ще я направя, любопитна съм :-) | 8 Окт 2009 |
# 2 buci [Автор на рецептата] | Да Рали, това е црната алва , правил съм я халвата е много вкусна, а може и доста дълго да се съхранява обвита в домакинско фолио. Може да се направи със всякакви ядки, дори и сушени плодове да се сложат. | 8 Окт 2009 |
# 1 Aliana | Аааа, това е явно прочутата црна алва? Правил ли си я? | 8 Окт 2009 |
снимки от buci [Автор на рецептата] |
7 Окт 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.