Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Черна македонска халва (Црна алва)
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 116 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от buci
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг захар
  • Добави в списъка за пазаруване20 г ванилена захар
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване200 г нарязани орехи
  • Добави в списъка за пазаруване100 г лешници
  • Добави в списъка за пазаруване350 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 ч.ч. олио
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. какао
Начин на приготвяне
В тенжера слагаме 100 г захар и я карамелизираме, наливаме водата при карамела и бъркаме докато се разтопи, слагаме останалата захар и ванилията, продължаваме да бъркаме докато сместа заври. Сваляме от котлона. В съд разбъркваме брашното и какаото и от тази смес добавяме лъжица по лъжица в горещия сироп, като постоянно бъркаме. След като се поеме брашняната смес добавяме олиото, лешниците и част от нарязаните орехови ядки. В подходяща форма или тавичка слагаме на дъното останалата част от орехите и изсипваме халвата. Оставяме да се охлади и я слагаме в хладилника да стегне за известно време. Готовата халва режем на парчета и поднасяме.
Рецептата е добавена от buci на 7 Октомври 2009 г.
Източник: www.macedonium.org
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 12
ugrinoska
виртуоз с тиган
От дълго време търся рецепта за такава халва, и най-после намерих. Изглежда много вкусно... непременно ще я пробвам.1 Юли 2010
# 11
neli.mag
магьосник в кухнята
Много вкусно нещо. Браво, Буци!15 Окт 2009
# 10
korneliq
магьосник в кухнята
Буци, промени името на халвичката... Црна алва си звучи много добре, а видът й е изкушаващ.11 Окт 2009
# 9
djjeorje02
майстор с шприц
Благодаря ви много за отговорите с удоволствие ще пробвам рецептата със сушени банани ако успея да намеря9 Окт 2009
# 8
buci
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
djjeorje02, Рали е обяснила прекрасно как може да се получи, а за комбинацията от сушени плодове не се ограничавай, слагай каквото ти хареса, ако искаш нещо по-екзотично сложи и сушено манго.9 Окт 2009
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
Вместо ядки - слагаш стафиди, или сушени смокини, фурми, каквото мислиш, че пасва. Гледай само обемът им да е колкото в рецептата, ако 200 г орехи+100 г лешници са 3 ч.ч. - слагаш 3 ч.ч. нарязани сушени плодове, или смесваш с ядките, така че да е първоначалното количество.9 Окт 2009
# 6
djjeorje02
майстор с шприц
buci да те попитам как моа да направя като снимката с плод и да е шоколава интересно ми звучи :)9 Окт 2009
# 5
kami
магьосник в кухнята
Много ми хареса рецептата. В любими е. Ще се пробва.8 Окт 2009
# 4
BABY
магьосник в кухнята
buci, хареса ми халвичката :) . Остане ли ми време ще я направя : P :)8 Окт 2009
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
Благодаря ти. Ще я направя, любопитна съм :-)8 Окт 2009
# 2
buci
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да Рали, това е црната алва :) , правил съм я халвата е много вкусна, а може и доста дълго да се съхранява обвита в домакинско фолио. Може да се направи със всякакви ядки, дори и сушени плодове да се сложат.8 Окт 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
Аааа, това е явно прочутата црна алва? Правил ли си я?8 Окт 2009
снимки от
buci
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 7 Окт 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.