Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Цветенце от питчици с пълнеж
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от PassionFlower
Снимка 654321
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче мая за хляб, разтворена в хладка вода
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 с.л. куркума, мащерка, босилек и целина
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 ч.л. сол и захар
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене
  • Отделно:
  • Добави в списъка за пазаруванемаково семе
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват без единия жълтък. Добавят се всички подправки и киселото мляко. Разбива се отново. Разтворената мая се слага към яйчната смес и се бърка. Замесва се меко тесто. Не се оставя да втасва, а веднага се оформят малки топки, които се разтеглят леко с намазнени ръце, слага се сирене и се притискат краищата, за да се слепят добре. Нареждат се в намазнена тава, като по средата питчицата е най-голяма. Всички останали питки се правят по същия начин, като се нареждат под формата на цветенце. Намазват се с жълтък и върху най-голяма питка се слагат малки топченца тесто - за тичинки. Поръсват се с маковото семе и се оставят да втасат в тавата. След като се понадуят се пекат в предварително загрята фурна до златисто-кафеникав цвят.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 22 Август 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
sweet_mama4
магьосник в кухнята
Много вкусно..13 Сеп 2009
# 1
toni2007
майстор с шприц
оха изглеждат много апетитни питки, непременно ще се изпробват благодаря25 Авг 2009
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 22 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.