Питка Слънце - I вид
![]() | Рейтинг: ![]() Сложност: ![]() Изпробвана: 1 ![]() Любима на 56 готвача ![]() | ![]() |

Снимката е добавена от PassionFlower
Необходими продукти
- • 1 с.л. (10 г) захар
- • 1 с.л. (10 г) сол
- • 1/4 ч.ч. (50 мл) олио
- • 500 г кисело мляко
- • 2 бр. яйца
- • 1 ч.ч. (200 мл) прясно мляко
- • 20 г мая
- • брашно
- • 120 г масло
- • сирене
Начин на приготвяне
Топлото прясно мляко с разтворената в него мая, захарта, солта, олиото, киселото мляко и 1 яйце се смесват, прибавя брашно до получаване на меко тесто. Тестото се оставя да престои 30 минути на топло. Омесва се отново и се удря 100 пъти. Разточва се на кора 0.5 см. Маслото се разтопява в тавата в която ще се пече питката. С част от него се намазва кората, поръсва се с настърганото сирене, навива се на руло и се нарязва на цилиндърчета с височина около 2 см. Парчетата се редят вертикално в тавата и се оставя да втаса още 30 минути. След това питката се намазва с разбитото яйце, пече се и след като се изпече се намазва с останалата мазнина.
Рецептата е добавена от Petya на 6 Септември 2003 г.
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2003 ⋅ Питки, пити и погачи ⋅ Хлябове и питки със сирене ⋅ Оформяне и украса на питки ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
# 3 VeronikaDim ![]() [Изпробвал рецептата] | Получи се страхотна питка ![]() [Изпробвана] | 15 Юли 2016 |
снимки от PassionFlower ![]() |
![]() ![]() ![]() |
12 Мар 2010 |
снимки от dadivo1993 ![]() |
![]() |
11 Ное 2009 |
# 2 xevi ![]() | Това е питката във вид не втасал и все още неопечена. Хубаво е да знаеш и как ще изглежда преди да я сложиш във фурната. | 20 Юни 2008 |
# 1 biba_cool ![]() | Снимка номер 3 не отговаря на рецептата![]() | 20 Юни 2008 |
снимки от Petya ![]() [Автор на рецептата] |
![]() |
7 Апр 2008 |
снимки от grevidis ![]() |
![]() ![]() |
9 Яну 2008 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.