Царевични питки без мая
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 17 готвача |
Снимката е добавена от Black_Beret
Необходими продукти
- • 180 г пшеничено брашно
- • 60 г царевично брашно
- • 1 ч.л. бакпулвер
- • 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- • 1 ч.л. сол
- • 1 ч.л. захар
- • 1 бр. яйце
- • 120 г кисело мляко
- • 5 с.л. зехтин
- • мащерка
Начин на приготвяне
В купа смесваме брашната, солта, захарта и набухвателите, разбъркваме. Към сместа прибавяме яйцето, киселото мляко и зехтина и замесваме меко, нелепнещо тесто. Покриваме тестото с кърпа и го оставяме за 20 минути.
Загряваме фурната на 200С.
Разделяме тестото на 8 части и всяка оформяме като топки. Поставяме топките върху тава, покрита с хартия за печене на разстояние една от друга. Правим разрези под формата на кръст върху всяка топка. Мажем питките със зехтин и ги печем за около 12-15 минути или до зачервяване на питките. Изваждаме ги от фурната и отново леко ги намасляваме със зехтин. Покриваме с кърпа за 5-10 минути.
* От това количество продукти излизат 8 бр. питки.
* Питките стават много вкусни, с хрупкава коричка и мека сърцевина.
Загряваме фурната на 200С.
Разделяме тестото на 8 части и всяка оформяме като топки. Поставяме топките върху тава, покрита с хартия за печене на разстояние една от друга. Правим разрези под формата на кръст върху всяка топка. Мажем питките със зехтин и ги печем за около 12-15 минути или до зачервяване на питките. Изваждаме ги от фурната и отново леко ги намасляваме със зехтин. Покриваме с кърпа за 5-10 минути.
* От това количество продукти излизат 8 бр. питки.
* Питките стават много вкусни, с хрупкава коричка и мека сърцевина.
Рецептата е добавена от zllate на 13 Април 2016 г.
Източник: http://fedorcka.blogspot.bg/2014/08/blog-post_22.html
Източник: http://fedorcka.blogspot.bg/2014/08/blog-post_22.html
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Питчиците са уникално вкусни! Хрупкава коричка и мека и ароматна сърцевина - идеални са! Чудесна рецепта. [Изпробвана] | 22 Юли 2019 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
22 Юли 2019 | |
# 1 Gala85 [Изпробвал рецептата] | Злати, чудесна рецепта, браво! Често я приготвям най-вече като голяма питка. Става много вкусно [Изпробвана] | 7 Юни 2017 |
снимки от zllate [Автор на рецептата] |
13 Апр 2016 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.