Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Пълнозърнест хляб в машина за хляб
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 27 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от korneliq
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 2 с.л. зехтин или олио
  • • 1 и 1/2 ч.л. сол
  • • 225 г пълнозърнесто брашно
  • • 450 г бяло брашно
  • • 1 и 1/2 ч.л. суха мая или 20 г свежа мая
  • • 1 с.л. захар
  • • 3-4 бр. орехи
  • • 1-2 скилидки чесън
  • • 1 бр. суха люта чушка
  • • 3-4 бр. сушени сини сливи
Начин на приготвяне
В съда за печене на машината първо се поставя зехтина. После се налива 330 мл вода със стайна температура - ако се слага суха мая, ако се слага свежа мая от кубче, се слага 300 мл вода, а в останалите 30 мл вода се разтваря маята. Във водата се прибавя солта. Брашното се пресява и се изсипва върху водата, като се внимава да покрие изцяло течността, за да не се смеси с маята, която се поставя върху брашното. Накрая се слага и 1 с.л. захар. Машината се пуска на програма за 1 кг хляб. По време на месенето се чува звуков сигнал, който е указание за добавяне на по-трошливи съставки. Тогава се отваря капака на машината и се поставят нарязаните на ситно орехи, скилидки чесън, сухата чушка и сините сливи. След изпичането хлябът се поставя на решетка, за да изстине.
Рецептата е добавена от korneliq на 17 Ноември 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз също не ползвам екстрите.
[Изпробвана]
28 Окт 2013
# 1
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Използвах само основните съставки за хляба и добавих ленено семе. Получи се много хубаво хлебче. Следващия път задължително ще сложа орехи и сини сливи.
[Изпробвана]
19 Окт 2013
снимки от
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 19 Окт 2013
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 17 Юни 2012
снимки от
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 17 Ное 2010
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от stardustbunnyот gigiот stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от Black_Beretот sunnyoriот sunnyoriот gigiот gigiот krasikn10от ronicatот ronicatот zlareот zlareот zlareот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.