Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Хляб с трици и подправки
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г Вечна закваска за тесто
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пълнозърнесто брашно
  • Добави в списъка за пазаруване120 г вода
  • За доомесване:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г бяло брашно
  • Добави в списъка за пазаруване150 г оризово брашно
  • Добави в списъка за пазаруване350 г пълнозърнесто брашно
  • Добави в списъка за пазаруване300 г вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. смес от сушени подправки (лук, чушка, мащерка, магданоз, кервиз)
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. (с връх) овесени трици
Начин на приготвяне
Закваската се оставя на стайна температура за 1/2 час и се смесва с пълнозърнестото брашно и водата за захранване. Покрива се с надупчено домакинско фолио и се оставя на топло да удвои обема си. Добавя се към всички останали продукти и се меси около 10 минути. Оформя се хляб и се слага в тава, покрита с хартия за печене. Оставя се покрит, на стайна температура, докато удвои обема си (аз го държах цяла нощ). Фурната се загрява на 200С градуса. На дъното и се слага съд с вода. Върху хляба се правят разрези с остър нож и се слага във фурната. След 20 минути, температурата се намалява на 180С градуса и се пече още 1/2 час. След като се извади, хлябът се увива в кърпа и се оставя да изстине върху решетка.
Рецептата е добавена от vanja на 17 Януари 2016 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 17 Яну 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.