Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Хляб с домати
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г твърдо брашно
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло - студено, нарязано на парчета
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. мая суха
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. ким
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл прясно мляко
  • За плънката:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. домати - обелени и без семената
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. сушени домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. сирене
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. балсамов оцет
  • Добави в списъка за пазаруванериган, мащерка. захар
Начин на приготвяне
Смесваме брашно, сол, ким и масло - трием да станат трохи. Прибавяме маята, млякото и яйцето. Месим малко и слагаме 1 час в хладилник. След това разточваме на кора 33х30 см. Слагаме плънката по дължина и навиваме на руло. Края се залепва с вода. Поставяме в форма за кекс с дупка в средата. Правим на няколко места цепвания с нож, и леко разтваряме с пръсти, за да се види плънката. Втасва 1 час. Печем 45 минути при 180 градуса. Плънка-в олио пържим лук, двата вида домати, чесън и подправки. След изпаряване на водата се маха от котлона и се прибавя сиренето. Изстива и тогава се използва. Последните 5 минути преди да е готово се маже с олио и се допича.

* Твърдото брашно се прави от твърда пшеница и е с по-високо съдържание на глутен. Използва се за направа на козунаци, хлябове със солена и сладка плънка.
Рецептата е добавена от natalija на 20 Март 2011 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.