Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Домашен хляб с маслини и сушени домати
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 36 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от valtutu
Снимка 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване10 г суха мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. кафява захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. мащерка
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл хладка вода
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване30 г черни маслини
  • Добави в списъка за пазаруване30 г зелени маслини
  • Добави в списъка за пазаруване50 г сушени домати в зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. жълтък
Начин на приготвяне
Брашното, солта, маята, мащерката и захата се смесват в дълбок съд. Прави се кладенче и в него се наливат 200 мл хладка вода и зехтина. Меси се, докато се получи еластично тесто. Добавят се маслините (черните - ситно нарязани, а зелените - на шайби) и ситно нарязаните домати (добре е да се накиснат в зехтин с малко вода поне няколко часа по-рано). Тестото се оформя на топка и се оставя в покрит намаслен съд за час и половина на топло. Обемът трябва да се увеличи два пъти. След като втаса, се омесва още веднъж, разделя се на две части, оформят се 2 хлебчета и се оставя да втасва на топло още 45 минути. Хлебчетата се намазват с жълтъка и се пекат 40 минути в предварително затоплена фурна (200С).
Рецептата е добавена от animiva на 23 Януари 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вместо мащерка сложих розмарин и много ни харесаха, мерси за рецептата.
[Изпробвана]
21 Дек 2013
снимки от
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4Снимка 5 21 Дек 2013
снимки от
valtutu
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 28 Яну 2010
# 5
animiva
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Наистина изглеждат супер :) . Радвам се, че рецептата ви харесва.28 Яну 2010
# 4
lubopitka
магьосник в кухнята
Страхотно изглеждат, Валерия. Поздравления.28 Яну 2010
# 3
valtutu
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Страхотни хлебчета. Качвам снимки.
[Изпробвана]
28 Яну 2010
# 2
maremi
аматьор с виличка
Най-доброто съчетание.27 Яну 2010
# 1
lubopitka
магьосник в кухнята
Много обичам подобни хлебчета.25 Яну 2010
снимки от
animiva
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 24 Яну 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот gigiот Radulovaот zlareот stela25от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от vanjaот vanjaот vanjaот renitoот renitoот renitoот renitoот korabniaот perunika
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.