Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Хляб в домашна хлебопекарна
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 10 изпробвана
Любима на 84 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 1716 ... 54321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване320 мл вода
  • Добави в списъка за пазаруване2 големи мерни лъжици олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма мерна лъжица захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 малки мерни лъжици сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакетче суха мая от 7 грама
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. микс от различни семена - по желание
Начин на приготвяне
В съда за печене на машината първо поставят течните съставки, като водата трябва да е със стайна температура. После се прибавят захарта и солта, добавя се пресятото брашно, като то трябва да покрие течността. Върху брашното се слага маята и се внимава тя да не се смеси с водата. Машината се пуска на програма за 1 кг хляб, когато се чуе звуковия сигнал се отваря капака на машината и се изсипва микса от семена. След изпичане хляба се завива с кърпа, за да омекне кората.
Рецептата е добавена от Sirena на 22 Декември 2011 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
Снимка 16Снимка 17 26 Май 2019
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15 9 Май 2019
# 30
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Определено любима рецепта вкъщи.9 Май 2019
# 29
Sirena
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ви е харесал, да ви е вкусно.25 Апр 2019
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11Снимка 12Снимка 13Снимка 14 24 Апр 2019
# 28
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Първият ми хляб. Направих го с брашно, мелено на каменна мелница. Получи се много вкусен. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
24 Апр 2019
# 27
h0usse_baby
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Използвах бяло, пълнозърнесто и типово брашно, стана много добре.
[Изпробвана]
18 Окт 2017
# 26
Sirena
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че рецептата ви се е харесала.16 Яну 2017
# 25
chochi
виртуоз с тиган
Здравейте! Днес пробвах рецептата за хляб в домашна хлебопекарна и много вкусно се получи. Дозата в рецептата е много сполучлива15 Яну 2017
# 24
chochi
виртуоз с тиган
Има ли някой рецепта за ръжен хляб?15 Яну 2017
# 23
Sirena
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не съм пробвала със сух лук, следващия път с него. Дано ви е вкусно.3 Фев 2016
# 22
cuckoo
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Аз слагам семената още отначало, защото иначе не се омесват добре в тестото. Може да се сложи сух лук, също става добре.
[Изпробвана]
2 Фев 2016
# 21
Sirena
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
sunny14, благодаря за хубавите думи.5 Апр 2015
снимки от
sunny14
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 5 Апр 2015
# 20
sunny14
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Наталия, благодаря за рецептата. Изпробвах я два пъти - веднъж само с бяло брашно и втори път само с грахам брашно. Много вкусни се получиха и двата хляба. Според мен пропорциите в рецептата са отлично дозирани. Добавям и снимки.
[Изпробвана]
5 Апр 2015
# 19
ani4ka12
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
И аз сложих ленено семе, и следващия път ще меря с чаени чаши нали човек се учи докато е жив;)2 Апр 2015
# 18
Rossi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
а хляба е много вкусен :) Нямах голям избор на семена и сложих само ленено семе.2 Апр 2015
# 17
Rossi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
ani4ka, мисля мерителната чашка е в милилитри, а с грамовете е различно. Аз течностите слагам в чашката, а брашното си го меря на везната.
[Изпробвана]
2 Апр 2015
# 16
Sirena
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ви е харесал. Благодаря.2 Апр 2015
# 15
ani4ka12
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Не не клисаво като си изтина стана за рязане, и е вкусен. Благодаря ви за първи път ми е и затова попитах.2 Апр 2015
# 14
Sirena
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Не виждам проблема. Клисаво ли е отвътре? Отгоре е нормално да е по-светъл, т. к. няма нагревател на капака, но пък може да се зададе функция на машината за по-препечена коричка.2 Апр 2015
снимки от
ani4ka12
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Снимка 8 2 Апр 2015
# 13
ani4ka12
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Здравейте днес приготвих хляба, за пръв път правя в хлебопекарната и струва ми се че нещо не се получи, тестото беше рядко а слагах всичко със мерителните чашки Gorenie kaчвам снимки.
[Изпробвана]
2 Апр 2015
снимки от
Natalinka
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Мммм вкусно!
Снимка 6Ох, памук е иска само сиренце и шарена сол :-)
6 Дек 2014
# 12
Natalinka
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта, всеки път много сполучлива! И за тесто за питки, и за хляб! Благодаря! :)
[Изпробвана]
6 Дек 2014
# 11
Sirena
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Пека като mamcheto61 за по-препечена коричка. Всеки си знае машинката, но като няма горен нагревател отгоре пак е по-светла коричката.7 Сеп 2014
# 10
MariaPetkova
началник печка
Хляба изглежда страхотен! Не знам, как ви се получава припечен отгоре?!На моята Мулинекс, е като "анемичен"!7 Сеп 2014
# 9
LEDIMA
аматьор с виличка
Аз реших да направя една дивотия - нали съм търсеща и хазартна личност. Пресях пресни фини пшенични трици - 300 грама + 300 грама бяло брашно тип 500 + 400 мл. вода+ всичко останало по рецептата без ядки или семки. След сигала ще прекъсна процеса и ще го започна отново. Така ще направя периода на втасване по-дълъг. Очаквам да получа нещо което ако не става за ядене, сигурен съм че кокошките от моя двор ще бъдат много щастливи. А я си представете че се получи нещо хубавооо. А! Тогава ще я кръстим РЕЦЕПТАТА НА ЕДИН ЩУР. 6 Сеп 2014
# 8
miglencheto
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Ето и моето изпълнение на тази рецепта. Смесвам течните съставки в съда на пекарната и ако изплозвам масло или маргарин, затоплям малко водата. След това в купа отмервам количеството брашно и добавям останалите сухи съставки, без маята. Разбърквам добре и прибавям в съда при водата. Оформям кладенче, където изсипвам маята. Опитах с две програми на машината - за основен и за френски хляб. По-хубаво се получи при основната програма. Опитайте и вие!
[Изпробвана]
3 Авг 2014
# 7
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Да споделя и моя опит-аз пека хляб само на тази програма-която е за 1 кг и 1час и 30 минути, като освен това количество мая добавям и още една мерителна чаена лъжичка и водата е по гореща-35-40 градуса. Правя хляб с всякакво брашно-когато обаче спре да меси след сигнала за добавките-вадя контейнера без да изключвам машината, като затварям капака да не изстива-изсипвам тестото на леко набрашнена повърхност, ооформям го леско като хлебче-не го меся или мачкам, махам бъркалката/бъркалките и връщам оформеното хлебче в контейнера-с бръснарско ножче или остър нож правя няколко разреза отгоре и връщам обратно контейнера в машината да се довърши програмата-пека на препечена коричка, след като се опече вадя го веднага и го слагам на скара завит с кърпа да поизстине, след това го овивам в кърпата и го слагам в торбичка-така коричката му омеква-ние сме двама и един такъв хляб ни стига за 2-3 дена.
[Изпробвана]
14 Яну 2014
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4 12 Яну 2014
# 6
Sirena
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Това е добър вариянт, пробвала съм с яйце, но за айрян не съм се сещала. Благодаря, че си пробвала и ви е харесало.11 Яну 2014
# 5
ilianap
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Аз слагам 300г айрян/не само вода/ и 1яйце става страхотен хляб
[Изпробвана]
11 Яну 2014
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 1 27 Май 2012
# 4
Sirena
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Маме, уж отговорих веднага, ама ми се затри отговора? Машинката ми е Елит, нищо особено...25 Дек 2011
# 3
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
ами така като мви описваш сигурно машинката ти е мулинекс щото и моята така прави.. значи да си настроя на 1 кг и на първа програма за основен хляб. Благодаря ти..22 Дек 2011
# 2
Sirena
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря за оценката, за мен е много ценна. Правя хляба на първата програма, при мен е автоматична, включва се сама щом включа машината, продължава 3ч. и 20 мин. Пробвала съм на експресната програма, но резултата не ми хареса и не я използвам.22 Дек 2011
# 1
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Точно на коя програма се пуска хляба, защото моята машина на всички програми може да се наглася грамажа, само за експресния хляб която е 1, 20 ч е за 1 кг. Предполагам, че точно тая програма имаш предвид.22 Дек 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от nikolovaevaот teddettoот teddettoот nikolovaevaот renitoот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от gigiот gigiот petqanabelот petqanabelот petqanabelот zlareот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.