 |
|
Хляб в домашна хлебопекарна
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 12  Любима на 97 готвача  |  |
Снимката е добавена от sunny14
Необходими продукти
- • 600 г брашно
- • 320 мл вода
- • 2 големи мерни лъжици олио
- • 1 голяма мерна лъжица захар
- • 2 малки мерни лъжици сол
- • 1 пакетче суха мая от 7 грама
- • 2-3 с.л. микс от различни семена - по желание
Начин на приготвяне
В съда за печене на машината първо поставят течните съставки, като водата трябва да е със стайна температура. После се прибавят захарта и солта, добавя се пресятото брашно, като то трябва да покрие течността. Върху брашното се слага маята и се внимава тя да не се смеси с водата. Машината се пуска на програма за 1 кг хляб, когато се чуе звуковия сигнал се отваря капака на машината и се изсипва микса от семена. След изпичане хляба се завива с кърпа, за да омекне кората.
Рецептата е добавена от Sirena на 22 Декември 2011 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 33 renito [Изпробвал рецептата] | Много ни хареса! Пропуснах само семената, другия път ще сложа. [Изпробвана] | 20 Мар 2021 |
| снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
   |
20 Мар 2021 |
| снимки от NansiDi  |
 |
11 Яну 2021 |
| # 32 Sirena [Автор на рецептата] | Радвам се, че рецептата ви допада. И аз съм с Горение, с две бъркалки. След изпичане и звуков сигнал я оставям за още един час, тогава пак звъни и тогава вадя хляба. Общо времето за направа става 4 часа, по -изпечен и с по -дебела коричка, но така ни харесва. Лесно го вадя като обърна надолу и потръскам малко. | 11 Юни 2020 |
| # 31 Danka  [Изпробвал рецептата] | Днес пробвахме вашата рецепта, супер е! Откакто имаме хлебопекарната имаме проблем с изваждането на хляба, много трудно излиза, ако някой е имал подобен проблем моля да сподели какво е решението машината е Горение. [Изпробвана] | 7 Юни 2020 |
| снимки от perunika |
  |
26 Май 2019 |
| снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
 |
9 Май 2019 |
| # 30 zlare [Изпробвал рецептата] | Определено любима рецепта вкъщи. | 9 Май 2019 |
| # 29 Sirena [Автор на рецептата] | Радвам се, че ви е харесал, да ви е вкусно. | 25 Апр 2019 |
| снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
    |
24 Апр 2019 |
| # 28 zlare [Изпробвал рецептата] | Първият ми хляб. Направих го с брашно, мелено на каменна мелница. Получи се много вкусен. Благодаря за рецептата. [Изпробвана] | 24 Апр 2019 |
| # 27 h0usse_baby [Изпробвал рецептата] | Използвах бяло, пълнозърнесто и типово брашно, стана много добре. [Изпробвана] | 18 Окт 2017 |
| # 26 Sirena [Автор на рецептата] | Радвам се, че рецептата ви се е харесала. | 16 Яну 2017 |
| # 25 chochi | Здравейте! Днес пробвах рецептата за хляб в домашна хлебопекарна и много вкусно се получи. Дозата в рецептата е много сполучлива | 15 Яну 2017 |
| # 24 chochi | Има ли някой рецепта за ръжен хляб? | 15 Яну 2017 |
| # 23 Sirena [Автор на рецептата] | Не съм пробвала със сух лук, следващия път с него. Дано ви е вкусно. | 3 Фев 2016 |
| # 22 cuckoo [Изпробвал рецептата] | Аз слагам семената още отначало, защото иначе не се омесват добре в тестото. Може да се сложи сух лук, също става добре. [Изпробвана] | 2 Фев 2016 |
| # 21 Sirena [Автор на рецептата] | sunny14, благодаря за хубавите думи. | 5 Апр 2015 |
| снимки от sunny14 [Изпробвал рецептата] |
  |
5 Апр 2015 |
| # 20 sunny14 [Изпробвал рецептата] | Наталия, благодаря за рецептата. Изпробвах я два пъти - веднъж само с бяло брашно и втори път само с грахам брашно. Много вкусни се получиха и двата хляба. Според мен пропорциите в рецептата са отлично дозирани. Добавям и снимки. [Изпробвана] | 5 Апр 2015 |
| # 19 ani4ka12 [Изпробвал рецептата] | И аз сложих ленено семе, и следващия път ще меря с чаени чаши нали човек се учи докато е жив | 2 Апр 2015 |
| # 18 Rossi [Изпробвал рецептата] | а хляба е много вкусен  Нямах голям избор на семена и сложих само ленено семе. | 2 Апр 2015 |
| # 17 Rossi [Изпробвал рецептата] | ani4ka, мисля мерителната чашка е в милилитри, а с грамовете е различно. Аз течностите слагам в чашката, а брашното си го меря на везната. [Изпробвана] | 2 Апр 2015 |
| # 16 Sirena [Автор на рецептата] | Радвам се, че ви е харесал. Благодаря. | 2 Апр 2015 |
| # 15 ani4ka12 [Изпробвал рецептата] | Не не клисаво като си изтина стана за рязане, и е вкусен. Благодаря ви за първи път ми е и затова попитах. | 2 Апр 2015 |
| # 14 Sirena [Автор на рецептата] | Не виждам проблема. Клисаво ли е отвътре? Отгоре е нормално да е по-светъл, т. к. няма нагревател на капака, но пък може да се зададе функция на машината за по-препечена коричка. | 2 Апр 2015 |
| снимки от ani4ka12 [Изпробвал рецептата] |
  |
2 Апр 2015 |
| # 13 ani4ka12 [Изпробвал рецептата] | Здравейте днес приготвих хляба, за пръв път правя в хлебопекарната и струва ми се че нещо не се получи, тестото беше рядко а слагах всичко със мерителните чашки Gorenie kaчвам снимки. [Изпробвана] | 2 Апр 2015 |
| снимки от Natalinka  [Изпробвал рецептата] |
 Мммм вкусно! Ох, памук е иска само сиренце и шарена сол :-) |
6 Дек 2014 |
| # 12 Natalinka [Изпробвал рецептата] | Страхотна рецепта, всеки път много сполучлива! И за тесто за питки, и за хляб! Благодаря! [Изпробвана] | 6 Дек 2014 |
| # 11 Sirena [Автор на рецептата] | Пека като mamcheto61 за по-препечена коричка. Всеки си знае машинката, но като няма горен нагревател отгоре пак е по-светла коричката. | 7 Сеп 2014 |
| # 10 MariaPetkova  | Хляба изглежда страхотен! Не знам, как ви се получава припечен отгоре?!На моята Мулинекс, е като "анемичен"! | 7 Сеп 2014 |
| # 9 LEDIMA | Аз реших да направя една дивотия - нали съм търсеща и хазартна личност. Пресях пресни фини пшенични трици - 300 грама + 300 грама бяло брашно тип 500 + 400 мл. вода+ всичко останало по рецептата без ядки или семки. След сигала ще прекъсна процеса и ще го започна отново. Така ще направя периода на втасване по-дълъг. Очаквам да получа нещо което ако не става за ядене, сигурен съм че кокошките от моя двор ще бъдат много щастливи. А я си представете че се получи нещо хубавооо. А! Тогава ще я кръстим РЕЦЕПТАТА НА ЕДИН ЩУР. | 6 Сеп 2014 |
| # 8 miglencheto [Изпробвал рецептата] | Ето и моето изпълнение на тази рецепта. Смесвам течните съставки в съда на пекарната и ако изплозвам масло или маргарин, затоплям малко водата. След това в купа отмервам количеството брашно и добавям останалите сухи съставки, без маята. Разбърквам добре и прибавям в съда при водата. Оформям кладенче, където изсипвам маята. Опитах с две програми на машината - за основен и за френски хляб. По-хубаво се получи при основната програма. Опитайте и вие! [Изпробвана] | 3 Авг 2014 |
| # 7 mamcheto61 [Изпробвал рецептата] | Да споделя и моя опит-аз пека хляб само на тази програма-която е за 1 кг и 1час и 30 минути, като освен това количество мая добавям и още една мерителна чаена лъжичка и водата е по гореща-35-40 градуса. Правя хляб с всякакво брашно-когато обаче спре да меси след сигнала за добавките-вадя контейнера без да изключвам машината, като затварям капака да не изстива-изсипвам тестото на леко набрашнена повърхност, ооформям го леско като хлебче-не го меся или мачкам, махам бъркалката/бъркалките и връщам оформеното хлебче в контейнера-с бръснарско ножче или остър нож правя няколко разреза отгоре и връщам обратно контейнера в машината да се довърши програмата-пека на препечена коричка, след като се опече вадя го веднага и го слагам на скара завит с кърпа да поизстине, след това го овивам в кърпата и го слагам в торбичка-така коричката му омеква-ние сме двама и един такъв хляб ни стига за 2-3 дена. [Изпробвана] | 14 Яну 2014 |
| снимки от mamcheto61 [Изпробвал рецептата] |
   |
12 Яну 2014 |
| # 6 Sirena [Автор на рецептата] | Това е добър вариянт, пробвала съм с яйце, но за айрян не съм се сещала. Благодаря, че си пробвала и ви е харесало. | 11 Яну 2014 |
| # 5 ilianap [Изпробвал рецептата] | Аз слагам 300г айрян/не само вода/ и 1яйце става страхотен хляб [Изпробвана] | 11 Яну 2014 |
| снимки от k.mimi66 |
 |
27 Май 2012 |
| # 4 Sirena [Автор на рецептата] | Маме, уж отговорих веднага, ама ми се затри отговора? Машинката ми е Елит, нищо особено... | 25 Дек 2011 |
| # 3 mamcheto61 [Изпробвал рецептата] | ами така като мви описваш сигурно машинката ти е мулинекс щото и моята така прави.. значи да си настроя на 1 кг и на първа програма за основен хляб. Благодаря ти.. | 22 Дек 2011 |
| # 2 Sirena [Автор на рецептата] | Благодаря за оценката, за мен е много ценна. Правя хляба на първата програма, при мен е автоматична, включва се сама щом включа машината, продължава 3ч. и 20 мин. Пробвала съм на експресната програма, но резултата не ми хареса и не я използвам. | 22 Дек 2011 |
| # 1 mamcheto61 [Изпробвал рецептата] | Точно на коя програма се пуска хляба, защото моята машина на всички програми може да се наглася грамажа, само за експресния хляб която е 1, 20 ч е за 1 кг. Предполагам, че точно тая програма имаш предвид. | 22 Дек 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.