Хлебни пиленца
Рейтинг: Сложност: Любима на 34 готвача |
Снимката е добавена от eledra
Необходими продукти
- За тестото:
- • 200 мл топла вода
- • 2 ч.л. суха мая
- • 1/2 ч.ч. захар
- • 1/2 ч.л. сол
- • 100 мл олио
- • 500-600 г брашно
- За глазурата:
- • 1 с.л. мед
- • 1/2 с.л. вода
Начин на приготвяне
От продуктите се замества гладко тесто. Оставя се да удвои обема си. Тестото се разделя на топчета с големината на мандарина. Всяко топче се разточва на малко кръгче и се навива на руло. 1/2 от рулото се разточва, а другото не. Разточеното се разрязва на две. 1/2 от него се нарязва с ножица на тънки лентички и се прегъва към неразточеното - това е крилото. Останалата 1/2 от разточеното също се нарязва, но на по-едри лентички - това е опашката. Отпред на неразточеното тесто, с ръка се оформя главичка с човчица. По едно зрънце черен пипер се слага за оченце. Слагат се в тавичка и се пекат на 200 С 15-20 минути. Топли се намазват с мед и вода, за да се гланцират.
Рецептата е добавена от eledra на 5 Септември 2009 г.
Източник: Livejournal.com - Наталина
Източник: Livejournal.com - Наталина
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от Aliana |
5 Апр 2010 | |
# 4 tanya71 | В любими е! Браво. | 27 Мар 2010 |
# 3 lubopitka | Много саа красиви. Наистина може да се използва идеята за украса. | 7 Сеп 2009 |
# 2 kami | Браво за чудесната рецепта. В любими е! | 6 Сеп 2009 |
снимки от eledra [Автор на рецептата] |
5 Сеп 2009 | |
# 1 mimsi | Поредната чудесна идея! Браво, Ели! Могат да се използват и като добавка и украса на питка. | 5 Сеп 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.