Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Филе от мерлуза в мляко
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Black_Beret
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. филета от риба мерлуза
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванекопър
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
Начин на приготвяне
Филетата се размразяват. Поставят се в тава и се заливат с прясното мляко, посоляват се, добавят се ситно нарязаните чесън и магданоз. Оставят се в хладилника за около час. След това заедно с маринатата се поставят във фурната на около 200 С за около 15 минути. Прави се заливка от киселото мляко, копъра и яйцето и се запича около 10 минути.
Рецептата е добавена от topalski65 на 26 Юли 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
В заключение - препоръчвам градусите на фурната да се увеличат на 250 °С, като първоначалното печене продължава колкото е указано в рецептата, т. е. 15 мин., а след добавяне на заливката от кисело мляко и яйце да се увеличи времето за печене на 40-45 мин. при температура 250 °С.25 Авг 2016
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Крайният резултат.
Снимка 2Рибата с прясното мляко и наситнените магданоз и чесън.
Снимка 3Вида на ястието при спазването на времената и температурите за печене.
Снимка 4Вид на заливката след допичането, за което стана дума.
25 Авг 2016
# 1
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Това е една от малкото рецепти, за която нямах никаква идея какъв трябва да е крайният резултат. При приготвянето и спазих всички технологични изисквания. За съжаление крайният резултат не ми хареса - варена риба с нещо като млечен сос. Тогава взех решение да допека ястието и след като го пекох около 35 минути на 250 °С рибата отговаряше на моя вкус - усещаше се чесъна, заливката беше добре опечена и рибата вече беше печена, а не варена. Слагам снимки от всеки етап при приготвянето.
[Изпробвана]
25 Авг 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.