Феккас (Feqquas)
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 4 Любима на 60 готвача |
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
- • 750 г брашно
- • 250 г пудра захар
- • 3 бр. яйца
- • 100 г масло, меко
- • 100 мл олио
- • 200 г бланширани бадеми
- • 150 г стафиди или друг сушен плод, нарязан на ситно
- • настъргана кора от 1 бр. лимон
- • настъргана кора от 1 бр. портокал
- • 1/2 ч.л. сол
- • 15 г бакпулвер
Начин на приготвяне
Фурната се загрява на 180 С (с вентилатор на 160). Брашното се смесва със солта и бакпулвера и се пресява. В купа се разбиват яйцата със захарта. Маслото се разбива, като при биенето му се долива олиото на тънка струя. Продължава да се бие, като се доливат яйцата. В получената смес се слагат бадемите, стафидите и корите на лимона и портокала. Бърка се с тел и постепенно се слага брашното. Накрая се измесва с ръце. Оформят се три рула, дебели около 4 см. Слагат се в тава и се пекат 20 минути. Покриват се с кърпа и се оставят да престоят 2-3 часа. Нарязват се на филийки по диагонал, с дебелина около 1 см, които се нареждат в тава и се запичат отново за 5-6 минути, да станат златисти.
Бисквитите, съхранявани на сухо, имат трайност поне 5-6 месеца.
Бисквитите, съхранявани на сухо, имат трайност поне 5-6 месеца.
Рецептата е добавена от Aliana на 12 Ноември 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 14 Aliana [Автор на рецептата] | Много се радвам Снимката е чудесна, благодаря и аз! | 29 Авг 2014 |
снимки от bistrac [Изпробвал рецептата] |
29 Авг 2014 | |
# 13 bistrac [Изпробвал рецептата] | Лесно и вкусно. Благодаря. [Изпробвана] | 29 Авг 2014 |
снимки от Cafessita |
Много са вкусни! |
3 Апр 2014 |
снимки от steffanell [Изпробвал рецептата] |
2 Ное 2012 | |
# 12 Aliana [Автор на рецептата] | Цвете, изглеждат много добре! Радвам се, мила, че ти харесват | 2 Ное 2012 |
# 11 steffanell [Изпробвал рецептата] | Направих ги само с бадеми поради липса на сушени плодове, станаха идеални и много вкусни идеални за кафе. | 2 Ное 2012 |
# 10 Aliana [Автор на рецептата] | И с бланширани лешници ще стане. Ядките се слагат за няколко минути във вряща вода, после се оставят да изстинат в нея. Така кафявата люспа набъбва и при стискане ядката се "изплъзва" от нея. По този начин се получават бели ядки. С орехи не се получава, много е нагъната повърхността им и не се обелват добре. | 4 Ное 2011 |
# 9 mimsi | Бланшираните бадеми могат ли да се заменят с друго? | 4 Ное 2011 |
# 8 Aliana [Автор на рецептата] | Благодаря, Даниела, за доверието към рецептата Радвам се, че ви харесват. Това с ножа е вярно - благодаря ти, че го споменаваш. Аз ги режа с електрическия нож, той е назъбен. | 11 Авг 2011 |
# 7 DANIKA [Изпробвал рецептата] | Станаха превъзходни. Благодаря, за хубавата рецепта. Само едно допълнение-да се режат бавно и с едро назъбен нож, с гладък се чупят. [Изпробвана] | 11 Авг 2011 |
# 6 lady_LANA | Аз по принцип не обичам сушени плодове, но попитах за да добия представа- сега ми е ясно. Благодаря ти | 28 Окт 2010 |
# 5 Aliana [Автор на рецептата] | Да, може, аз най-ги харесвам със смокини, но това е въпрос на вкус. Хрупкави са отвън, а вътре са стегнати и плътни, идеални за кафе или чай, за какао или мляко. Подобни са на кантучините, но не толкова твърди. | 28 Окт 2010 |
# 4 lady_LANA | Непременно ще се опитат Значи могат да се добавят и сушени плодове като кайсии например? Тези бисквити меки ли за или хрупкави? Вече е в любими | 28 Окт 2010 |
# 3 Aliana [Автор на рецептата] | Много се радвам, че ви допадат :-) И ние ги обичаме, но отдавна не се бях сещала за тях. Трябва да ги направя пак :-) | 28 Окт 2010 |
# 2 nelka95 [Изпробвал рецептата] | Това са най-страхотните сладки, които съм опитвала. Вече за трети път ги правя, в купата ми винаги има от тях и съм много доволна, че намерих тази рецепта. Браво Алиана! [Изпробвана] | 28 Окт 2010 |
# 1 steffanell [Изпробвал рецептата] | Браво Aliana, станаха чудесни и с невероятен вкус. [Изпробвана] | 16 Ное 2009 |
снимки от Aliana [Автор на рецептата] |
12 Ное 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.