Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта Шварцвалд
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 61 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от k.mimi66
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване180 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. ванилии
  • Добави в списъка за пазаруване80 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване80 г нишесте Вишна
  • Добави в списъка за пазаруване60 г какао
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. вишнев ликьор
  • Добави в списъка за пазаруване1 компот от вишни (720 мл)
  • Добави в списъка за пазаруване200 г шоколадови пръчици
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл бита сметана
Начин на приготвяне
Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват заедно със захарта и 1 пакетче ванилия. Жълтъците пък се разбиват с 2 ч.л. топла вода, брашното, какаото, бакпулвера и 60 г нишесте. Когато сместа стане хомогенна, към нея се прибавят разбитите белтъци. Тестото се излива в намазана с масло форма за торти и се пече 30 минути на 180 С. Изпеченият блат, след като изстине се разрязва на три с помощта на конец. Две от тях се напояват с вишневия ликьор. Сокът от компота се размива с останалото 20 г нишесте и ванилията. Сварява се крем и към него се прибавят вишните. Тортата се реди така - първи блат, крем с вишни, втори блат, крем с вишни, трети блат, който отгоре се намазва със сметана. Тортата се намазва и отстрани със сметана и се украсява с вишни и шоколадови пръчици. Сервира след 2-3 часа, за да поеме и при нарязване да не се разпадне.
Рецептата е добавена от eledra на 6 Юли 2009 г.
Източник: Списание*Бела*
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 3Снимка 4 15 Юни 2013
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
Снимка 2 9 Авг 2009
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
И аз така я знам, тя е класика и се продава навсякъде - Schwarzwälder Kirschtorte, Шварцвалдска черешова торта. Виж в Уикипедиа. Точно като Захер, с ясно уточнена рецепта.9 Авг 2009
# 3
tillia
магьосник в кухнята
Знам тази торта в по-друг вариант - вътре кремът е от сметана, а не от нишесте и с шоколад, а не какао. Но варианти има много. Браво Ели, че я сподели. Снимката е от руски сайт. Имам и други, но не отговарят на изискванията и не мога да ги публикувам9 Авг 2009
# 2
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
По точно се напръсква с ликьора.6 Юли 2009
# 1
mimsi
магьосник в кухнята
Ели, как с 4с. л ликьор се напояват 2 блата? Аз ли нещо несхващам?6 Юли 2009
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
Снимка 1 28 Юни 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.