Маслото със стайна температура се разбива със захарта на пухкав крем. Добавят се яйцата едно по едно, като се разбърква с миксер след всяко, добавя се ванилията. Смесват се пресятото брашно, солта и какаото. Боята се прибавя към млякото. Към маслената смес на 3 пъти се добавя от брашното и млякото като се редуват, започвайки и свършвайки с брашно, като се разбива с миксер на ниска скорост. Содата и оцета се смесват и се добавят към сместа. Полученото тесто се разделя на 2 равни части и се изпича във форми с диаметър 20 см на 175 С (около 30 минути). След като изстинат, всеки блат се разрязва на 2.
Крем I вариант: Двата вида сирена със стайна температура, захарта и ванилията се разбиват добре с миксер. В отделен съд се разбива сметаната. Прибавя се към крема и се обърква добре.
Крем II вариант: Брашното се разтваря с част от млякото, добавя към останалото и се вари до сгъстяване, като се бърка непрекъснато. Маслото и захарта се разбиват до пухкав крем. Добавят се ванилията и охладения млечен крем и се разбърква добре.
Получените четири блата се намазват с крем. По желание може да се поръси с кокосови стърготини.