Торта *Таханово изкушение*
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от a.kaneva
Снимка 4321
Необходими продукти
  • За блатовете:
  • • 2 ванилии
  • • 200 г захар
  • • 2 ч.ч. брашно
  • • 200 г кисело мляко
  • • 1 ч.л. сода
  • • 100 мл олио
  • • 6 с.л. какао
  • За сиропа:
  • • 200 мл вода
  • • 150 г захар
  • • 1 ванилия
  • За крема:
  • • 300 г тахан халва
  • • 100 г бял шоколад
  • • 100 мл сметана
  • • 20 г масло
  • За декорация:
  • • 100 г тахан халва
  • • трохи от блата
Начин на приготвяне
Първо направете сиропа и го оставете да се охлади.

След това пригответе блатовете. В дълбока купа слагаме брашното, захарта, какаото и ванилията. Разбъркваме добре сухите съставки. Към киселото мляко добавяме содата и чакаме да шупне. Когато содата е шупнала добавяме млякото и олиото към сухите съставки и разбъркваме, до като се смесят продуктите. Слагаме в две тави (аз използвам силиконова 22 см) и печем в предварително затоплена фурна на 150С градуса. Аз проверявам дали е изпечен с помощта на дървен шиш.
Когато са готови ги оставяме да се охладят и ги изкарваме от формата.

Нарежете халвата на парчета, начупете шоколада и ги сложете в купа. Кипнете сметаната и маслото и ги залейте. Ако не се разтопят много добре, може да ги сложите в тенджера и да сложите крема на котлона. Пуснете на бавен огън и бъркайте до като не се разтопят всички парченца халва и шоколад. Оставете крема да се охлади.
Когато всичко е студено преминете към сглобяването на тортата!

Аз използвам форма тип ринг за торта. Направих тази торта с размер от 17 см.
Изрязах блатовете с такъв размер. Слагате блат в дъното, сиропирате го и слагате крем. От двете форми, в които пекох единия блат стана по-дебел, а другия тънък. Затова рязах на две само по-дебелия, но не го разделих точно, за това втория ред на тортата е съставен от изрезки и не го сиропирах. Покрих и него с крем. Накрая завърших с блат и малко останал крем.
Тортата беше около 5 часа в хладилника, изкарах я и я украсих с трохи от изрезките и халва.

Рецептата е добавена от k.mimi66 на 3 Януари 2017 г.
Източник: Домашни вкусотии
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '17 [Десерти]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
a.kaneva
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 8 Яну 2017
# 3
a.kaneva
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Тази е една от любимите ми торти по рецепта на Теди Титова от "Домашни вкусотии". При мен обаче тестото за блата винаги се получава много гъсто и добавям 1/2 ч. ч. пр. мляко или вода. Уникално вкусна торта, приготвяла съм я няколко пъти. Ще добавя и снимки.
[Изпробвана]
8 Яну 2017
# 2
k.mimi66
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Редактирах рецептата. Съжалявам за грешката. 3 Яну 2017
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2 3 Яну 2017
# 1
Alma
ентусиаст с миксер
В рецептата не са упоменати количествата на някои продукти. Колко халва, сметана и шоколад се слагат?3 Яну 2017
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 3 Яну 2017

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.