Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта Сюрприз
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 12 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от extreeeeeme
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване100 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване250 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. течен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване50 г разтопено масло или олио
  • За гарниране:
  • Добави в списъка за пазаруване300 г извара
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. желе от сини сливи или плод по избор
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. желатин + 3 с.л. вода за разтваряне
  • За крема:
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. натурално нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. желатин + 3 с.л. вода за разтваряне
  • За украса:
  • Добави в списъка за пазаруване15-16 половинки орехови ядки
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. желе от сини сливи или плод по избор
Начин на приготвяне
Разбиват се яйцата със захарта, прибавя се течния шоколад и маслото. Разбива се добре. Прибавя се постепенно брашното. Блата се пече в предварително загрята фурна на 200 С до готовност.
Разбива се изварата с пудрата захар, добавя се желето и отново се разбива. Накисва се желатина в 3 с.л. вода, изчаква се да набъбне и се разтопява на водна баня. Добавя се разтопен към изварената смес. Разбива се отново много добре. От млякото, нишестето, захарта и маслото се приготвя крем. Към него отново се прибавя накиснат и разтопен желатин. Нишестето може да се оцвети с желан цвят сладкарска боя, а може да се ползва и плодово нишесте. След това изпечения блат се разделя на два по-тънки блата с конец. Поставя се единия блат в тортена чиния. Върху него се изсипва и изварения крем и се заглажда, като се оставя 1/3 от него. Поставя се втория блат и се покрива с останалия изварен крем и отново се заглажда. Върху него се изсипва охладения нишестен крем и се намазва тортата от всички страни. Така готовата торта се остава за около час в хладилника да стегне. Стегналата торта се изважда и украсява с желе и ореховите ядки.
Рецептата е добавена от milniq на 12 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
extreeeeeme
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Отгоре я оставих на нишестен крем и промених украсата.
[Изпробвана]
11 Май 2016
снимки от
extreeeeeme
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 11 Май 2016
# 2
zarosit
магьосник в кухнята
Изглежда страхотно! Браво!3 Мар 2009
снимки от
milniq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 12 Фев 2009
# 1
magi71
магьосник в кухнята
Хубава торта, браво Миленче! Надявам се че е и много вкусна! :)12 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10от krasikn10от krasikn10от liverpoolот Radulova
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.