Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Торта-парфе с горски плодове
Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от anita29
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г меки бисквити
  • Добави в списъка за пазаруване100 г меко масло
  • Добави в списъка за пазаруване500 г течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване200 г крема сирене
  • Добави в списъка за пазаруване200 г захар
  • Добави в списъка за пазаруване250 г замразени горски плодове
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия
  • Добави в списъка за пазаруване30 г желатин
  • Добави в списъка за пазаруванешоколад, фъстъчен крокант
Начин на приготвяне
Смесваме смлените бисквити и мекото масло. Изсипваме в тортена форма (26 см) и притискаме хубаво, до оформяне на блат. Оставяме в хладилника да стегне. Накисваме желатина в малко вода да набъбне. Затопляме прясното мляко и разтваряме желатина в него. Слагаме плодовете с 1/3 от захарта в тенджерка на котлона да заври. Пасираме и прецеждаме. Оставяме малко да изстине. Разбиваме белтъците с 1/3 от захарта, на сняг и ги оставяме в хладилника. Разбиваме сметаната с 1/3 от захарта и прибавяме крема сиренето. Изсипваме охладените плодове. Прибавяме белтъците и желатина (предварително разтопен на водна баня). Готовия крем изсипваме върху бисквитения блат и оставяме за 8 часа в хладилник.
Изваждаме тортата от формата, като използваме намокрен нож, за отделянето й от стените на ринга. Отвън декорираме с крокант. Отгоре настъргваме шоколад и украсяваме със сметана.
Рецептата е добавена от anita29 на 18 Май 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
anita29
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 18 Май 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.