Разбиват се яйцата със захарта, след това се добавят млякото, брашното и амонячната сода, а накрая олиото. Сместа се разделя на две и се опичат два блата. По желание в единия може да се сложи какао. Готовите блатове се сиропират със сока от компота, сметаната се разбива, а част от нея се боядисва синя. Слепват се блатовете със разбитото със захарта масло, отгоре се нареждат плодовете от компота и тортата се украсява със сметаната.