Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Тирамису със сирене Филаделфия
Необходими продукти
  • • 1 голям пакет бишкоти - 48 бр. бишкоти
  • • 400 г сирене Филаделфия или сирене Крема или обезсолена извара
  • • 4 бр. яйца
  • • 500 мл течна сладка сметана или 200 г заквасена сметана
  • • 200 мл ликьор Бейлис
  • • 2 ч.л. нес-кафе
  • • какао
  • • 4 с.л. захар
  • • 1 ч.ч. готово шварц кафе
Начин на приготвяне
Разделят се жълтъците от белтъците. В жълтъците се прибавя захарта и се бие до побеляване, след което се прибавя сиренето и се разбива добре, след всичко това се прибавя ликьора. В друг съд се разбива сметаната. В трети съд се разбиват белтъците на сняг.
Смесите от трите съда се смесват и разбъркват с дървена лъжица до еднородна смес, която се разделя на две части. В едната се прибавя нес-кафето и се разбърква.
В квадратна или правоъгълна тавичка или йенска тенджера се редят: потопени за малко в шварц кафе (предварително направено) бишкоти, след това бял крем, поръсен с какао, след това нес кафе крем, след това пак потопени бишкоти и така се редуват до края, като най-отгоре се поръсва плътно с какао. Оставя се в хладилник за 24 часа.

Замених ликьора Бейлис с червен ром и е много ароматно.
Не знам какво се случи този път, но с тази доза на крема направих в една тавичка 3 пакета бишкоти (около 72 бр.) и даже ми остана от крема. Така, че бъдете подготвени, за всеки случай.
Рецептата е добавена от frozen_smile на 31 Декември 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Бих го пробвала със катък;)30 Сеп 2017
# 3
iliana0940
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
А забравих най-важното: аз задължително слагам 1 пакетче желатин предварително накиснат и разтопен на водна баня(или в микровълнова)в крема.21 Юни 2009
# 2
iliana0940
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Става страшно вкусен сладкиш, правя го от скоро, но вече няколко пъти. Използвам само заквасена сметана(не течна), става по добре. Последния пъут сложих и 2 шепи ягоди между бишкотите и крема.
[Изпробвана]
21 Юни 2009
# 1
Milena_Vn
аматьор с виличка
мхого хубаво, но крема не става ли малко рядак сьс всичките белтьци1 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот stela25от passion5от passion5от Gala85от zlareот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот angieот angie
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.