Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тиквена крем-супа
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 13 изпробвана
Любима на 83 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 1110 ... 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г почистена и обелена тиква
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване1 парче целина (глава)
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. настърган пресен джинджифил
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруваненастъргано индийско орехче на върха на нож
  • Добави в списъка за пазаруванеготварска сметана
Начин на приготвяне
Морковът и целината се настъргват на едро ренде. Задушават се в зехтина с 1 с.л. вода за 2-3 минути. Прибавят се нарязания лук и джинджифила, които също се задушават за кратко. Накрая се добавят смачканите скилидки чесън, разбърква се, прибавят се нарязаните на парчета тиква и картофи. Залива се с 3 чаши топла вода. Посолява се. Ври докато зеленчуците омекнат. Сместа се пасира. Добавя се гореща вода до исканата гъстота, малко сметана, индийското орехче, сол и черен пипер. Ври няколко минути. Поднася се с крутони и сметана.
Рецептата е добавена от tillia на 16 Януари 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 34
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Нали?! Понякога е трудно да преминем границата на навика, но като опитаме оставаме доволни. Радостина, много се радвам че резултатът е надминал очакванията. :)7 Мар 2016
# 33
radlubnik
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Много по-вкусно, отколкото очаквах от супа с тиква. Впечатлих се!
[Изпробвана]
7 Мар 2016
снимки от
radlubnik
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 11 7 Мар 2016
# 32
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
aisito, гъстотата може да се коригира с добавката на малко гореща вода или прясно мляко. Радвам се че вкусът ѝ ви е бил приятен! :)25 Окт 2015
# 31
aisito
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Направих супичката, получи се много приятна, май я оставих малко гъста, но ми хареса. Дори мъжът ми, който твърди че не яде тиква - яде :)
[Изпробвана]
20 Окт 2015
# 30
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Нели, винаги има първи път и ако ни хареса, настанява се в менюто! :)18 Окт 2015
# 29
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Това също е нещо, което опитвам за първи път и ми харесва. :)
[Изпробвана]
17 Окт 2015
снимки от
nelale
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9Снимка 10 17 Окт 2015
# 28
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Gala85, радвам се че супата ви е харесала, а и сте опитали нещо ново! :)13 Фев 2015
# 27
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Приготвих супата без целина и джинджифил, защото нямах в момента. Стана много хубава! Тиква харесвам само печена или в баница. Но тази рецепта, наистина е много добра и със сигурност пак ще я направя :)
[Изпробвана]
13 Фев 2015
# 26
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Гале, много се радвам че си разнообразила менюто с тази супа. И понеже обичам нахут, ще пробвам предложението ти. А относно лъженето - този трик го прилагаме всички, когато има капризи вкъщи! :) :) :)19 Яну 2015
# 25
plqsak
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря, супер се получи. Мъжът ми не яде тиква и нищо, което е пасирано, но въпреки всичко призна чудесния вкус /е, няма да е често поднасяна, но е разнообразие/. И да споделя, заместих картофите с нахут от консерва - една вътре пасирах с останалите продукти, и една цели зърна /да излъжа благоверния/.
[Изпробвана]
18 Яну 2015
# 24
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
lqna, радвам се на одобрението! :)17 Яну 2015
# 23
lqna
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мнооого вкусна! Благодаря!
[Изпробвана]
16 Яну 2015
снимки от
vitaminka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 5 Яну 2015
# 22
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Браво! Мъжете обикновено не са по постните ястия, още повече пък супи! :)5 Яну 2015
# 21
vitaminka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Докладвам и реакцията на половинката, очарован е от вкуса, 3 купички изяде :D :D :D 4 Яну 2015
# 20
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Лили, може и по твоя начин - без задушаване на зеленчуците. Важното е да сте доволни от резултата! :)4 Яну 2015
# 19
vitaminka
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Приготвих я със замразена тиква, много вкусно стана. Нямах само целина и чесън и не задуших предварително зеленчуците, а направо всичко сварих на кубчета и пасирах.
[Изпробвана]
4 Яну 2015
# 18
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Кратко и ясно! :) Ина, благодаря!17 Ное 2014
# 17
xtrimen
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Изпробвана и невероятна!
[Изпробвана]
17 Ное 2014
# 16
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
MarSi, много се радвам, че и на вас е допаднал вкусът на тази супа! Снимките ти са невероятни! Слънчеви и приканващи да се опита! :)20 Окт 2014
снимки от
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6Снимка 7 20 Окт 2014
# 15
MarSi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За пръв път правя и опитвам такава супа и съм впечатлена от невероятния вкус! Ина, благодаря за страхотните и винаги сполучливи рецепти! :)
[Изпробвана]
20 Окт 2014
# 14
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Бистра, аз също бях резервирана, докато не я направих и опитах. :) Сега, когато има тиква, винаги я приготвям. Може нещо да изменя от подправките, но основата се остава. Благодаря за допълнението с подправките, които ти използваш, както и за снимката!16 Сеп 2014
# 13
bistrac
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Правя я много често. Много хора са резервирани при мисълта за супа от тиква - не звучи много апетитно. Обикновено си променят мнението след като я опитат. Аз слагам кимион и лют пипер, пропускам чесъна и джинджифила.
[Изпробвана]
15 Сеп 2014
снимки от
bistrac
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4 15 Сеп 2014
# 12
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Калина, радвам се че си пробвала рецептата и сте останали доволни от нея! :)22 Фев 2014
# 11
maknik
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Разкошна стана! В последния момент видях, че нямам чесън, но другия път задължително ще сложа. Съпругът ми каза, че отдавна не е ял толкова вкусно нещо :) Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
22 Фев 2014
# 10
steffanell
магьосник в кухнята
Аз го ползвам и в сладкиши, в бутилка с вода слагам 2-3 резена и така пия водата за деня. Добре си преценила тиква с джинджифил се съчетават добре, но всички сме с различни вкусове.6 Мар 2013
# 9
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Цвети, нали знаеш че вкусовете ни не са еднакви :) Аз например от скоро открих за себе си джинджифила, свикнах с лютивината му и често го използвам. В десерт още не съм го ползвала, само се каня :)5 Мар 2013
# 8
steffanell
магьосник в кухнята
Джинджифила е много полезен, аз слагам на 2чаши зелен чай с 2 големи люспи парчета- пресен джинджифил и не става люто, от1/2 ч. л. супата да стане пикантна?5 Мар 2013
# 7
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Извинявам се - експериментирам :)5 Мар 2013
# 6
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Натали, благодаря ти че си изпробвала супата! Джинджифилът наистина е пикантна подправка. Супата може и без нея, но аз реших да експериметнирам и ми допадна. Нали знаеш - въпрос на вкус :)Така че следващият път я направи както на теб ти е вкусно :)5 Мар 2013
# 5
banbina82
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Получи се много вкусна супа, отива в любими. Сложих и джинджифила, но ми дойде твърде пикантна затова следващия път без. :)
[Изпробвана]
5 Мар 2013
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миленче, радвам се че ти е допаднал вкуса!19 Яну 2013
# 3
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих я с целина, много добре се получи.
[Изпробвана]
18 Яну 2013
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миленка, бях много резервирана към крем супа от тиква! :) Докато не опитах! Сега съжалявам, че не съм се престрашила и приготвила по-рано :) Варианти има много и са все интересни и вкусни. Първоначално и аз мислех като теб всичко да сваря, но после реших леко да запържа част от зеленчуците, за да подсиля аромата. До като има още тикви ще опитам и други варианти :)18 Яну 2013
# 1
milena75
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Скоро правих подобна рецепта, но не сложих джиндифил и целина, а всички останали зеленчуци направо сварих и пасирах, като добавих бучка краве масло и разредих с прясно мляко. Получи се много вкусна и засищаща супа. Не бях яла крем-супа от тиква, но много ми хареса. От морковите и от тиквата вкусът е леко сладникав и много приятен. Утре ще купя тиква и ще се повторя, но този път ще се възползвам от идеята на Ина и ще сложа и целина, ще стане още по-ароматна.17 Яну 2013
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 16 Яну 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.