Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тиела (зеленчукова торта)
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 32 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Freya
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 голяма глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. патладжан
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. печени червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сух риган, сол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. нарязан магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. нарязан босилек
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. настъргано сирене Пармезан
Начин на приготвяне
Ситно нарязания лук се задушава с 2 с.л. зехтин, докато омекне и покафенее. Подправя се със сух риган, сол и черен пипер. Върху леко намазана с мазнина хартия за печене се поставя нарязания на тънки филийки патладжан и леко се намазва със зехтин. Запича се в предварително загрята фурна, докато омекне и леко покафенее от двете страни. По същия начин се изпичат последователно нарязаните на филийки тиквички и картофи. В намазана тортена форма се нареждат половината картофи, така че да покрият дъното. 1/2 ч.ч. зехтин се смесва с 2 с.л. нарязан магданоз и 2 с.л. нарязан пресен босилек. С тази смес се намазва картофения слой и се поръсва малко настърган пармезан. По същия начин се нареждат последователно и останалите зеленчуци - лука, нарязаните печени чушки, доматите на филийки, тиквичките и патладжаните. Всеки отделен слой се намазва със зехтиновата смес и се поръсва с пармезан. Завършва се с картофен слой. Тортената форма се поставя върху тавичка (за да се предпази фурната от протичане). Ястието се пече при предварително загрята до 190 С фурна около 30 минути. Ако повърхността покафенее твърде бързо, се покрива с фолио. Ястието се консумира охладено до стайна температура.
Рецептата е добавена от Freya на 6 Февруари 2010 г.
Източник: http://www.italianfoodforever.com/
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Февруари '10 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
gkostova04
магьосник в кухнята
Наистина много вкусно се получи, макар че сложих от каквото по колкото имах и поизмених рецептата (макар и неволно). Следващият път ще я приготвя точно.17 Авг 2015
снимки от
Freya
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 6 Фев 2010
# 1
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много е вкусно,за да не ми протича ,дъното и стените ги покривам с алуминиево фолио,така сосчето не изтича на вън.
[Изпробвана]
6 Фев 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renitoот Slavinaот Slavinaот stoilkadimovaот stoilkadimovaот ivana.ilchevaот nikolovaevaот nikolovaevaот nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Meri_Popinsот pipilotaот vanja
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.