Лукът се нарязва на ситно и се счуква със сол. Червените чушки се нарязват на малки кубчета. Стерилизираните домати се обелват и накълцват. В купа се смесват лукът, чушките, фасулът, доматите и част от соса им. Сместа се поръсва с чубрица, добавя се олио, което предварително е загрято до висока температура. Разбърква се добре и се охлажда за 30 минути.