Универсално тесто
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 148 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от desislava_pm
Снимка 1098765 ... 21
Необходими продукти
  • • 1 кг брашно
  • • мая за хляб на Dr Oetker
  • • 250 мл прясно мляко
  • • 500 г кисело мляко
  • • 1 ч.л. сода за хляб
  • • 1 с.л. сол
  • • 1 ч.л. захар
  • • 1 бр. яйце
  • • олио за намазване
Начин на приготвяне
Пресява се брашното в дълбок съд и в него се прави кладенче. Смесват се маята, топлото прясно мляко и захарта и се изсипват в брашното. Добавят се яйцето и киселото мляко с шупналата в него сода. Слага се солта и се омесва меко тесто, което се намазва обилно с олио и се съхранява в чист найлонов плик в хладилника. Меси се вечерта и на сутринта е готово за ползване. Може да престои няколко дни в хладилник, като се взема от него колкото е необходимо.

От това тесто могат да се правят пити, пици, мекици, кренвиршки и други закуски със сладка и солена плънка.
Рецептата е добавена от pepolina на 19 Септември 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 13
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
janova, благодаря за оценката! Да ви е сладко!4 Ное 2018
# 12
janova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
От тестото направих кифли със сирене и сладко.3 Ное 2018
снимки от
janova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8Снимка 9Снимка 10 3 Ное 2018
# 11
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Мариянка да ви е сладко Радвам се че тестото ви е харесало Живи и здрави да сте15 Фев 2018
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7 14 Фев 2018
# 10
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тестото е трепач-страхотни мекици станаха. Аз направих половин доза и го замесих в машината за хляб на програма ТЕСТО и понеже не ни се чакаше да сутринта, оставих програмата да се извърти докрая-демек оставих го да си втаса. Като приключи програмата то извадих в намаслена купа и си опържихме мекички със сиренце и без сиренце. Хапнахме си ги с лютеничка и шипков мармалад. Определено и на нас ще ни е любимо тесто за това рецептата отива в ЛЮБИМИ.
[Изпробвана]
14 Фев 2018
# 9
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
janova, това тесто ни е фаворит в къщи, защото става и за сладки и за солени печива. А удобството от това, че се замесва вечерта и на сутринта си имаш готово тесто за закуска си е направо незаменимо :)Радвам се, че ти допада и на теб.6 Окт 2014
# 8
janova
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много съм доволна от рецептата. Първият път направих кренвиршки, а втория солени кифлички. Остават меки и вкусни и на следващият ден. Благодаря! Пак ще меся!
[Изпробвана]
6 Окт 2014
# 7
Rossiii
началник печка
Благодаря много.27 Фев 2014
# 6
xevi
шеф на кухнята
Rossiii, най-добре погледни какво пише на самата суха мая, на нея трябва да е отбелязано - трябва ти количество подходящо за 1 кг брашно. Ако случайно не е указано, за повечето сухи маи е нужно около 1 равна с. л. на 500 г брашно.26 Фев 2014
# 5
Rossiii
началник печка
колко грама е пакетчето суха мая? Понеже не живея в България, да знам Dr Oetker с какво да го заместя. Благодаря предварително26 Фев 2014
# 4
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да маята е суха, но може да се ползва и прясна мая.12 Мар 2012
# 3
natalija
виртуоз с тиган
маята суха ли е12 Мар 2012
снимки от
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4със сирене
Снимка 5без нищо
Снимка 6със сладко.
5 Фев 2012
# 2
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Деси, каква е тази вкусотия, която си направила :) много апетитно изглежда :) миличка, толкова много се радвам, че това тесто ти е допаднало, аз лично много си го тача, защото се замесва вечерта, и на сутринта ми е по - лесничко като е готово да го ползвам за каквото се сетя :) така не губя време :) Благодаря ти миличка!5 Фев 2012
# 1
desislava_pm
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Пепи, страхотна рецепта! Замесих тестото снощи и сутринта ги приготвих- със сладко, със сирене, чисти-всички станаха много вкусни! Не остана тесто за пица-нищо, следващият път... Благодаря ти за споделената рецепта!
[Изпробвана]
5 Фев 2012
снимки от
PassionFlower
магьосник в кухнята
Снимка 1Снимка 2 11 Ное 2009



© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.