Телешко с дюли
Необходими продукти
- • 1 кг телешко месо
- • 700 г дюли
- • 1/2 ч.ч. захар
- • 1-2 с.л. брашно
- • 125 г масло
- • 2 глава лук
- • 1/2 ч.л. канела
- • сол
Начин на приготвяне
Нарязват се измитите от мъха дюли на 3-4 резена всяка, без да се белят. Почистват се от семената, овалват се в брашно и се изпържват в разтопеното масло, като се внимава да не потъмнеят. Изваждат се дюлите от мазнината. В същата мазнина се запържва обеления и настърган лук и нарязаното на кубчета, почистено, измито и подсушено месо. Налива се 1 ч.ч. гореща вода, посолява се и се задушава, докато месото омекне. Отгоре се нареждат запържените дюли и ястието се оставя да къкри на тих огън. Накрая се прибавят 1-2 с.л. препечено брашно, захарта и канелата.
Рецептата е добавена от toti на 19 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.