Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Свинско (телешко) задушено
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 67 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от DANIKA
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.5 кг свинско (телешко) контрафиле
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруванедижонска горчица
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин или олио
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. бяло (червено) вино
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. вода
Начин на приготвяне
Месото се наръсва със сол и черен пипер, намазва се с горчица и се овалва в брашно. Запържва се от всяка страна до зачервяване. Добавя се виното и водата. Прехвърля се в йенска тенджера. Пече се под капак на 200 С около 1 час. Когато е готово се маха капака и се допича още 10 минути.

* Ако месото е телешко се слага червено вино.
* Готовият сос се прецежда.
Рецептата е добавена от DANIKA на 11 Септември 2011 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
FORCEY
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изключително вкусно! Аз го тествах със свинско... резултата е уникален!
[Изпробвана]
1 Апр 2015
# 3
mimina
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много лесно и много вкусно! Супер!
[Изпробвана]
31 Мар 2014
# 2
DANIKA
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
На снимката е свинко контрафиле.14 Яну 2013
# 1
lomo
аматьор с виличка
това свинско или телешко е? 10 Яну 2013
снимки от
DANIKA
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Сеп 2011
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.