 |
|
Телешко задушено в гювеч
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 5 готвача  |  |
Снимката е добавена от Doroteya
Необходими продукти
- • 800 г телешко месо
- • 2 големи глави лук
- • 1 бр. голям морков
- • 3-4 скилидки чесън
- • 1/2 ч.ч. червено вино
- • 1 ч.ч. вода
- • зърна черен пипер
- • сол
- • олио
Начин на приготвяне
Месото се нарязва на едри парчета, посолява се на вкус и се слага в глинен гювеч (правила съм го и в йенска тенджера). Между парчетата телешко се слагат нарязаните на четвъртини глави лук, парчета морков и обеления чесън. Заливат се с виното, водата и малко олио. Гювеча се слага в студена фурна и се пече на 200С градуса между 2 часа и половина - 3 часа.
Рецептата е добавена от l_d на 8 Януари 2018 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 1 Doroteya [Изпробвал рецептата] | Сложих месото да къкри във фурната с бяло вино, вода, зехтин и черен пипер. В това време си нарязах зеленчука, като добавих 5 зелени люти чушки, гъби кладница, и листа целина. Добавих го, посолих, разбърках, и отгоре сложих стръковете на целината за повече аромат. Много вкусно стана! [Изпробвана] | 8 Юни 2019 |
| снимки от Doroteya [Изпробвал рецептата] |
 |
8 Юни 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.