Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Телешко в гювечета
Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Любима на 38 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от eledra
Снимка 4321
Необходими продукти
  • • 1 кг телешко месо
  • • 500 г лук
  • • 4 с.л. олио
  • • сол, кимион и черен пипер
  • За заливката:
  • • 2 ч.ч. готварска сметана
  • • 2 с.л. брашно
  • • 1 с.л. горчица
  • • 1 с.л. лимонов сок
  • • 1 с.л. настъргана кора от лимон
  • • сол, кимион и черен пипер
Начин на приготвяне
Телешкото месо се нарязва на малки хапки, а лукът на едри парчета. Нареждат се на редове в глинени гювечета - ред месо, ред лук, ред месо. Подправя се на вкус. Заливат се с малко мазнина и по 2-3 с.л. вода. Похлупват се и се пекат 1 час на 180 С. Проверяват се дали месото е готово и ако не, се допичат още. След това се заливат с разбитата заливка и се пекат още 20 минути на 220 С. Сервират се със салата по избор.
Рецептата е добавена от eledra на 19 Август 2009 г.
Източник: cook-talk.com - Елена_110
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
ros4oo
майстор с шприц
Страшна рецепта, много ми хареса и е лесна. Благодаря!5 Фев 2011
снимки от
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 19 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот zlareот zlareот Gala85от renitoот renitoот renitoот renitoот renito
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.