 |
|
Бисквитена торта с крем от тахан халва
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 7  Любима на 169 готвача  |  |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 150-160 г бисквити (използвах Petit beurre)
- • 350 г тахан халва
- • 80 мл прясно мляко
- • 3 с.л. масло
- По желание:
- • 100 г нарязани орехови или други ядки;
- • течен шоколад; глазура; какао; кокосови стърготини;
Начин на приготвяне
За правоъгълна форма за кекс с размери 24х9 см.
В затопленото мляко се прибавя натрошената халва и маслото. На умерен огън се разбърква до получаването на хомогенна смес. Кремът не завира - трябва да е топъл, само колкото да се стопи маслото.
В правоъгълна форма се редят пласт бисквити, пласт крем (около 5 с.л.) и така до изчерпване на количествата. Завършва се с пласт крем.
В оригинала се поръсва с нарязани орехови ядки и се полива с течен шоколад; може и обратното;
Престоява в хладилника няколко часа, за да се стегне и бисквитите да поемат от крема.
Украсата е развихряне на въображението и наличните продукти. Аз залях с готова карамелена глазура и поръсих с бадемови люспи и кокосови стърготини.
В затопленото мляко се прибавя натрошената халва и маслото. На умерен огън се разбърква до получаването на хомогенна смес. Кремът не завира - трябва да е топъл, само колкото да се стопи маслото.
В правоъгълна форма се редят пласт бисквити, пласт крем (около 5 с.л.) и така до изчерпване на количествата. Завършва се с пласт крем.
В оригинала се поръсва с нарязани орехови ядки и се полива с течен шоколад; може и обратното;
Престоява в хладилника няколко часа, за да се стегне и бисквитите да поемат от крема.
Украсата е развихряне на въображението и наличните продукти. Аз залях с готова карамелена глазура и поръсих с бадемови люспи и кокосови стърготини.
Рецептата е добавена от tillia на 8 Януари 2017 г.
Източник: https://www.book.store.bg/p91263/deserti-bez-pechene-neviana-kyncheva.html
Източник: https://www.book.store.bg/p91263/deserti-bez-pechene-neviana-kyncheva.html
 | Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Февруари '17 [Десерти] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 33 tillia [Автор на рецептата] | Ева, радвам се че си използвала идеята, импровизирала си с продуктите по твой начин и се е получил чудесен сладкиш!  | 9 Фев 2020 |
| # 32 nikolovaeva [Изпробвал рецептата] | Супер торта! Хубавото е, че търпи всякакви импровизации. Аз я направих с какаови бисквити. Халвата ми беше бяла, не знам дали е тахан Между бисквитите сложих домашен Бейлис и разтопен шоколад. Залях с шоколад. [Изпробвана] | 23 Юни 2019 |
| снимки от nikolovaeva [Изпробвал рецептата] |
 |
23 Юни 2019 |
| # 31 tillia [Автор на рецептата] | Павлине, добра е, защото си излезнал от създалата се ситуация! Поздрави на сладкарката и я питай никога ли не е имала гаф и провали?! Така че да не те взима за мезе. | 25 Юли 2018 |
| # 30 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Ами, добра - отчаяна беше! Виждайки, че извадено от формата, сладкишчето ми прилича на настъпена жаба трябваше да взема мерки, че сладкарката вкъщи (половинката) ме взе за мезе... | 24 Юли 2018 |
| # 29 tillia [Автор на рецептата] | Павлине, добра идея! | 24 Юли 2018 |
| # 28 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Важното е, че Ви е харесало на вкус. Аз също използвах по-голяма форма - 30х10 см., в резултат на което тортата стана тънка - само четири пласта бисквити. Затова подходих креативно - след изваждането от формата, разрязах парчетата по линиите между бисквитите, сложих едно парче с крема надолу (както се получава при обръщане) и върху това парче сложих друго, като го обърнах с крема нагоре. Изравних парчетата с широка шпатула и разнесох равномерно тахановия крем отстрани. Така получих изцяло покрит с таханов крем сладкиш, който не се нуждаеше от допълнителна глазура... | 18 Юли 2018 |
| снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
 |
18 Юли 2018 |
| # 27 petrovpacking  [Изпробвал рецептата] | Извинявам се, бях ентусиазиран и не прочетох увода. | 18 Юли 2018 |
| # 26 tillia [Автор на рецептата] | petrovpacking, естествено е, че ако се ползва по-голям или по-малък размер тава, количеството на съставките трябва да се увеличи или намали. Грамажът на бисквитите при посоченият в рецептата размер на тава, също може да не е същото, ако се ползва друг вид, които може да са по-дебели, или по-тънки. Затова съм записала и какви бисквити съм използвала.
Павлине, благодаря за допълнението! | 14 Юли 2018 |
| # 25 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Затова в сайта е въведено правилото при публикуване на рецепта за сладкиш да се посочва размера на формата. Което е и направено още в първия ред на рецептата...  [Изпробвана] | 13 Юли 2018 |
| # 24 petrovpacking [Изпробвал рецептата] | Определено малка е дозировката, в средна тава 2 реда бисквити и то х 1, 5 Победа ревю. За да получите тортата от снимките, в тава 40 х 25 умножете поне по 3. Но вкуса е супер. Благодаря ви [Изпробвана] | 13 Юли 2018 |
| # 23 tillia [Автор на рецептата] | kamelia741, не, не е малко. | 15 Ное 2017 |
| # 22 kamelia741  | Здравейте! Търсех някаква подобна рецепта, че имах една изостанала халва. Това мляко не е ли малко за посоченото количеството халва? | 15 Ное 2017 |
| # 21 tillia [Автор на рецептата] | Боби, чудесно изглежда! Най-важното е, че ви е харесала. | 28 Май 2017 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
 |
28 Май 2017 |
| # 20 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Ина, с малко закъснение, но съм тук! И ние сме доволни от тортичката! Получи се много сладка, точно като за Нас. Следващият път ще увелича малко орехите. [Изпробвана] | 28 Май 2017 |
| снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
 Още престоява в хладилника, по - късно ще пиша пак. Само да спомена, че я приготвих в тройна доза! ;) |
27 Май 2017 |
| # 19 tillia [Автор на рецептата] | Боби, за повече хора и любители на бисквитените десерти наистина ще са малко продуктите. Мнението на внука също беше такова. Освен това аз използвах бисквити Petit beurre (това имах под ръка), които са тънки. Ако ползваш например "Детска закуска", тортата ще стане по-висока и обемна. В оригиналната рецепта пише "2 опаковки ронливи бисквити". Както и да направиш десерта, няма да се хвърли! | 12 Май 2017 |
| # 18 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Ина, привет! С дадените продукти колко парчета ще се получат, като порции? Нещо ми се малее, като знам как се нахвърляме на бисквитените сладкиши, май ще сме за двойна доза! | 12 Май 2017 |
| # 17 tillia [Автор на рецептата] | Неви, наистина с шоколадовата заливка и орехите е станало чудесно! Орехите са по моя вкус! | 11 Май 2017 |
| # 16 xevi  [Изпробвал рецептата] | Чудесно се получи - много лесно и много вкусно. Направих я в квадратна кутия (13х13 см), а като я извадих залях с леко разтопен течен шоколад и поръсих със смлени запечени орехи. Следващия път бих наръсила малко орехи и вътре с крема. Благодаря за рецептата [Изпробвана] | 6 Май 2017 |
| снимки от xevi [Изпробвал рецептата] |
  |
6 Май 2017 |
| # 15 tillia [Автор на рецептата] | Дани, радвам се че сподели и твоя вариант! | 13 Мар 2017 |
| # 14 mond  [Изпробвал рецептата] | Този път с готови блатове и двойна доза крем. Перфектен резултат. [Изпробвана] | 13 Мар 2017 |
| снимки от mond [Изпробвал рецептата] |
 |
13 Мар 2017 |
| # 13 tillia [Автор на рецептата] | Mucunka87, това с съвсем друга рецепта и бих ти препоръчала да я качиш в сайта. Поздравления за сполучливия експеримент! | 18 Фев 2017 |
| # 12 Mucunka87  | Здравейте, направих я с бишкоти стана супер, само че промених рецептата- събрах няколко в една. А именно: 20 бр бишкоти, 450-450 гр прясно мляко, 1 с. л захар, 50 гр. масло, 1 с. л нишесте Какао и 350 гр тахан халва. Бишкотите не съм потапяла в нищо, оставих просто за 1 денонощие в хладилник. | 18 Фев 2017 |
| # 11 tillia [Автор на рецептата] | Mucunka87, за съжаление не мога да отговоря на въпроса. Но ако имаш сладокусници у дома си, може да експериментираш и да споделиш. Ще се радвам ако има и други мнения по въпроса ти. | 10 Фев 2017 |
| # 10 tillia [Автор на рецептата] | Мария, благодаря за добавената снимка! | 10 Фев 2017 |
| # 9 Mucunka87 | Здравейте, бихте ли ми казали дали бисквитите могат да се заменят с бишкоти? | 10 Фев 2017 |
| снимки от k.mimi66 |
 |
5 Фев 2017 |
| # 8 tillia [Автор на рецептата] | Рени, както винаги си много експедитивна! Радвам се че сподели за ганаша и бисквитената поръска. Това също е интересен вариант за украса. При нас има магазин с гръцки продукти и от там взимам халва - много е хубава. | 20 Яну 2017 |
| # 7 renito [Изпробвал рецептата] | Ина, много сме доволни! Аз използвах ганаш за глазура и поръсих с натрошени какаови бисквити. Халвата ми имаше странен белезникав цвят (вижда се от снимката), но на вкус беше като насипната, която обикновено купувам. Благодаря за споделената рецепта, ще се прави често! [Изпробвана] | 20 Яну 2017 |
| снимки от renito [Изпробвал рецептата] |
 |
20 Яну 2017 |
| # 6 tillia [Автор на рецептата] | veselata_g_k, радвам се, че сподели мнението си! | 20 Яну 2017 |
| # 5 tillia [Автор на рецептата] | Еми, с готовата глазура става много сладка тортата. По отзиви във ФБ, по оригинала - с течен шоколад е по-добре. Ще се радвам да споделиш! | 20 Яну 2017 |
| # 4 veselata_g_k | Правила съм тази торта и наистина е много хубава | 20 Яну 2017 |
| # 3 emi03 | Ине, харесваме този продукт и именно затова ще го направя в скоро време. Убедена съм, че ще им допадне | 20 Яну 2017 |
| # 2 tillia [Автор на рецептата] | Благодаря за милите думи, Еми! Ако харесвате тахан халва, ще ви допадне! | 19 Яну 2017 |
| # 1 emi03 | Изглежда много апетитна! Слагам я в любими и при първа възможност ще я пробвам. Много добри снимки(както винаги)! | 19 Яну 2017 |
| снимки от tillia [Автор на рецептата] |
    |
8 Яну 2017 |
| снимки от milena1717 |
   |
4 Окт 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.