Разтваряте желатина във вода. Обелете сливите, прасковите и ябълките. Нарежете всички плодове на парчета. Разбийте сметаната и захарта на крем. Добавете към тях желатина и разбийте до хомогенна смес. На дъното на купа поставете прозрачно домакинско фолио. Започнете на редувате ред сметана, ред плодове, ред бисквити, по-добре натрошени. Най-отгоре трябва да остане ред бисквити. Има вариант и да ги разбъркате предварително и така да ги изсипете в купата, но няма да се разпределят равномерно. Сложете отгоре лист фолио и оставете в хладилника да стегне хубаво. След като това стане, обърнете внимателно върху чиния за торта или поднос. Поднесете с пресни плодове.