Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Тарка Дал (Tarka Dhal)
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 20 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от daksi
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. червена леща
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. жълта леща
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малък домат
  • Добави в списъка за пазаруване1 малка глава лук
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 ч.л. куркума и лют червен пипер, сол, по 1/2 ч.л. кимион на зърна и гарам масала
  • Добави в списъка за пазаруване4 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванелиста кориандър и люти чушки за декорация
Начин на приготвяне
Накисваме лещата във вода за около 1 час. В тенджера слагаме лещата, 3 ч.ч. вода, нарязаните на ситно домат и лук, куркумата и сол. Слага се на котлона и когато заври, разбъркваме и слагаме капак и варим докато сместа стане като каша. В тиган слагаме олио и като се затопли прибавяме кимиона на зърна докато зацвърчи. Накрая добавяме счуканите скилидки чесън и пържим, докато чесъна стане златист, след което добавяме всичко това при сварената вече леща. Разбъркваме добре и добавяме гарам масалата. Гарнираме с листа кориандър или люти чушки.
Рецептата е добавена от daksi на 28 Юни 2009 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '09 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
Made
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Стана както в индийските ресторанти
[Изпробвана]
20 Сеп 2014
# 1
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Мерси за чудесната рецепта, най-после знам какво да правя с тази жълта леща :) При мен 3 ч.ч. вода бяха малко в повече - лещата се свари и беше твърде воднисто, наложи се да отливам малко. Следващият път ще сложа само 2 и може би малко повече подправки.
[Изпробвана]
1 Апр 2011
снимки от
daksi
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1 28 Юни 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.