Суфле от домати и сирене
Необходими продукти
- • 6 бр. яйца
- • 300 мл прясно мляко
- • 80 г обезсолено сирене
- • 100 г домати
- • 1 с.л. масло
- • магданоз
- • сол
Начин на приготвяне
Жълтъците се разбиват и се смесват с млякото. Варят се на водна баня, докато станат на крем. Доматите се задушават в маслото и се пасират. Прибавят се към крема от жълтъците заедно с настърганото сирене. Сместа се оставя да изстине. Прибавят се разбитите на твърд сняг белтъци, ситно нарязаният магданоз и малко сол. Разбърква се леко, сипва се в купички за суфле и се пече на водна баня във фурната.
Рецептата е добавена от vanja на 6 Февруари 2012 г.
Източник: Кулинарен журнал
Източник: Кулинарен журнал
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.