Супа от маруля
Необходими продукти
- • 2 бр. марули
- • 80 г масло
- • 1/4 ч.ч. (50 г) брашно
- • 800 мл прясно мляко
- • щипка захар
- • 2 филии бял хляб
- • масло за пържене
- • магданоз
- • сол
Начин на приготвяне
Почистените марули се поставят във вряща подсолена вода, след една минута се изваждат и се оставят върху цедка да изстинат. Нарязват се на ивички и се изпържват в 30 г масло или маргарин. Прибавя се сос Бешамел, приготвен от останалото масло, брашното и 600 мл прясно мляко, сол и щипка захар, и се вари на тих огън в захлупен съд. Когато марулята омекне, супата се пресова, прибавя се останалото мляко и се притопля. Непосредствено преди поднасяне се прибавят ситно нарязания магданоз и изпържените хапки бял хляб.
Рецептата е добавена на 30 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.