Копривата се измива, а след това се попарва за няколко минути във вряща вода. Отцежда се добре и се нарязва. Брашното се запържва с маслото и олиото в тенджера. Разрежда се постепенно с топлото мляко, посолява се и се добавят нарязаният джоджен и копривата. Оставя се да ври няколко минути, след което се добавят разбитите жълтъци с лимоновия сок.